Table des Matières
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INTRODUCTION, DÉBALLAGE/INSTALLATION
1
INTRODUCTION
1.1
Description du processus
Les plateaux et l'air ambiant chauffés maintien-
nent les produits chauds. Des lampes TL sont
utilisées pour l'éclairage.
1.2
Description de l'unité
Les panneaux sont en acier inox et en aluminium.
Les vitres latérales et des portes arrières sont en
verre trempé. Les portes avant et la protection
de la glissière sont en polycarbonate. Deux pla-
teaux extractibles sont placés sur des plaques
chauffées, dont la température est enclenchée
et régulée par un thermostat doté d'une position
zéro. Un interrupteur permet d'allumer l'éclairage.
Des photographies des produits peuvent être in-
sérées dans le support de glissière /affichage.
2
DÉBALLAGE/INSTALLATION
2.1
Déballage
Retirez le film de toutes les parties métalli-
ques.
Retirez tous les matériaux d'emballage de
l'unité.
Vérifiez l'état de l'unité.
Assurez-vous que toutes les pièces corres-
pondant au modèle commandé sont présen-
tes.
Lisez le manuel avant de poursuivre.
Si une pièce est manquante ou endommagée,
contactez votre fournisseur.
2.2
Installation
Positionnez l'unité de sorte que le client dis-
pose d'une vision illimitée des produits.
fr / 4-4
Assurez-vous que le personnel dispose de
suffisamment de place pour travailler avec
l'unité.
N'oubliez pas l'accessibilité de l'unité en cas
de maintenance ou d'entretien.
Assurez-vous que la température ambiante
ne chute pas sous les 20 ºC, ne dépasse pas
30 ºC et que l'humidité de l'air demeure entre
60 et 90 %.
Insérez une glissière.
2.3
Mise en place de glissière
Laissez l'unité refroidir.
Retirez les deux écrous de l'intérieur, à côté
de l'ouverture d'exposition de la glissière.
Glissez les plaques en polycarbonate vers le
haut, en les retirant du profilé du bas.
Appliquez la glissière entre les deux plaques.
Le montage s'effectue en ordre inverse.
Ne serrez pas les écrous à fond, pour
permettre le mouvement des plaques
pendant l'expansion.
AVERTISSEMENT !
L'unité dispose d'une prise aux normes
CEE* (*pour Royaume-Uni : BS 1363 A).
La prise murale doit être installée par un
installateur agréé. Voir au chapitre 7 les
impératifs d'installation électrique.
Si l'unité ne doit pas être utilisée pen-
dant une période de temps prolongée
et que vous souhaitez la ranger :
• Nettoyez-la soigneusement.
• Emballez-la pour la protéger de la
poussière.
• Rangez-la dans un endroit sec pour
éviter une détérioration de la qualité.
HTT 60 / 0804
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