LG LWC3063 Serie Manuel Du Propriétaire page 112

42 FONCTIONNEMENT
Utilisation de la sonde
1
Insérez la sonde dans l'aliment.
2
Connectez la sonde à la prise du four.
3
Appuyez sur un mode de cuisson approprié.
4
Appuyez sur les touches numériques pour régler la
température du four.
5
Appuyez sur Start (démarrer) ou Probe (sonde).
L'indication « PRESS START OR ENTER PROBE TEMP
/ 80F – 210F » (appuyez sur démarrer ou entrez la
température de la sonde) à l'écran.
6
Appuyez sur les touches numériques pour régler la
température de la sonde.
La température par défaut de la sonde est de 150 °F (65
°C), mais elle peut être réglée à une température située
entre 80 °F (27 °C) et 210 °F (100 °C).
7
Appuyez sur Start (démarrer). L'affichage indique le
changement de température de la sonde.
8
Lorsque la température réglée pour la sonde est atteinte,
le four s'éteint automatiquement.
9
Appuyez sur Clear/Off (effacer/éteindre) en tout temps
pour arrêter la cuisson.
Tableau des températures recommandées pour la sonde
Catégorie
Pain de viande
Viande hachée et
mélange de viandes
Boulettes de viande
Bœuf frais, veau,
Steaks, rôtis, côtelettes
agneau
Poulet entier ou dinde
Poitrines de volaille ou rôtis
Volaille
Canard, oie, faisan
Farce (seul ou dans l'oiseau)
Porc frais
Porc et jambon Jambon frais (cru)
Jambon précuit (réchauffer et servir)
Restes
Restes et plats
mijotés
Plats mijotés
Poisson entier
Fruits de mer Filet de poisson (flanc du poisson)
Steaks ou portions de poisson
Exemples d'aliments
Modification de la température de la sonde pendant la
cuisson
1
Appuyez sur Probe (sonde).
2
Réglez la température de la sonde.
3
Appuyez sur Start (démarrer).
MISE EN GARDE
• Veuillez toujours utiliser un gant de cuisine pour retirer
la sonde thermique. Ne touchez pas à l'élément de
grillage. Le non-respect de cette mise en garde peut
entraîner des blessures graves.
• Afin d'éviter d'endommager la sonde thermique,
n'utilisez pas de pinces pour la retirer des aliments.
• Ne rangez pas la sonde thermique dans le four.
• Pour éviter de casser la sonde, assurez-vous que les
aliments sont entièrement décongelés avant de l'insérer.
Temp. interne
cible
160 °F (71 °C)
165 °F (74 °C)
Saignant : 130 °F (54 °C)
Mi-saignant : 140 °F (60 °C)
145 °F (63 °C)
À point : 150 °F (66 °C)
Bien cuit : 160 °F (71 °C)
165 °F (74 °C)
Bien cuit : 170 °F (77 °C)
145 °F (63 °C)
Bien cuit : 160 °F (71 °C)
140 °F (60 °C)
165 °F (74 °C)
145 °F (63 °C)
Bien cuit : 160 °F (71 °C)
Cuisson désirée