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17.
CHAUDIÈRE À VAPEUR CHAUFFANTE ET CHAUDIÈRE À CAFÉ *
17.1
CARACTÉRISTIQUES
* UNIQUEMENT SUR MACHINE AVEC SYSTÈME MULTI-CHAUDIÈRE
Le dosage contrôle le chauffage de la chaudière à vapeur et
jusqu'à 3 chaudières à café.
Le contrôle du chauffage de toutes les chaudières est activé
dans IDLE-ON;
chacun utilise une sonde de type NTC et une commande
basse tension 4 ÷ 30Vdc qui excitent des actionneurs de type
relais à semi-conducteurs (SSR) ou des modules triac
spécifiques qui à leur tour contrôlent les résistances de
chauffage.
Dans le premier réglage, le chauffage n'est activé
qu'APRÈS que le niveau dans la chaudière a été atteint
pour sauvegarder la résistance.
Dans tous les autres cas, le chauffage est actif si nécessaire
sauf lorsque la sonde de niveau minimum est découverte ...
condition dans laquelle le chauffage est immédiatement
bloqué.
Pendant l'activation des radiateurs de groupe, le symbole de résistance apparaît sur l'affichage
CHAUFFAGE SÉQUENTIEL
Le système offre la possibilité d'activer la fonction "Chauffage séquentiel" via un menu technique (voir chapitre dédié) qui,
lorsqu'un seul groupe de chauffage SSR est activé, ceux-ci ont priorité sur la sortie SSR de la chaudière à café qui est
Dans la condition où la fonction "Chauffage séquentiel" est désactivée depuis le menu technique, la gestion des SSR
présents dans le système (Chaudière à café + groupes) se fera sans contraintes prioritaires entre eux.
MISE EN GARDE:
- dans le premier réglage (températures pas à pleine capacité), la priorité de chauffage sera de la chaudière.
- toute demande de distribution de vapeur ou de thé sans café en cours maintient la température de la chaudière active,
que les réchauffeurs du groupe café soient actifs ou non
17.2
AJUSTEMENT PID (RÉGLAGE PAR DÉFAUT)
Le réglage de la température par défaut est effectué en suivant un algorithme appelé PID.
Les constantes qui déterminent la thermorégulation sont appelées
lorsque ce symbole est présent à l'écran, cela
signifie que le chauffage est actif
T° gr1
xxxxxxxxxxxxxxxxx
Max
hh:mm
day
Min
Apollo
CHAUDIÈRE À VAPEUR
La résistance
T° gr2
T° gr3
T° Cald
Chaudière NTC
CHAUDIERES
Ntc 1° Groupe
Ntc 2° Groupe
Ntc 3° Groupe
La résistance
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