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VOUS VENEZ D'ACQUÉRIR
UNE CENTRIFUGEUSE
J 80 Ultra • J 100 Ultra
La centrifugeuse J 80 Ultra/J 100 Ultra, stable et ro-
buste, permet de réaliser en quelques instants, et à
la demande, une multitude de jus 100% naturels !
La J 80 Ultra/J 100 Ultra est idéale pour la prépara-
tion instantanée de jus de fruits frais, ou exotiques, jus
de légumes de toutes sortes, ainsi que des cocktails de
jus raffinés, purs et naturels.
Elle a donc des applications aussi bien dans les
bars, restaurants, cantines, foyers, crèches... que
dans les cliniques, les cuisines diététiques, où les jus
de fruits et de légumes frais ont une importance
primordiale.
Les légumes comme les fruits, surtout crus apportent
à l'organisme des vitamines, des minéraux et des
fibres indispensables à notre santé. Les jus de
légumes contiennent principalement des sels
minéraux tandis que les jus de fruits contribuent au
bon fonctionnement de l'organisme par leur teneur
en vitamines.
LES SELS MINÉRAUX
La répartition des sels minéraux dans les aliments est
irrégulière.
Certains minéraux comme le potassium, le magné-
sium, le soufre, le chlorure de sodium (sel) sont
assez abondamment répandus pour qu'une
alimentation variée en apporte toujours suffisam-
ment. Mais pour certains minéraux, il est utile de
connaître les aliments qui en sont riches.
Calcium : les légumes verts et les fruits.
Phosphore : les légumes secs.
Potassium : les légumes frais.
Fer : les épinards, le persil.
Iode : tous les végétaux.
38
TABLEAU DES VITAMINES FRUITS
Vitamines
B1
C
Abricots
•
•
Ananas
•
•
Cassis
•
•
Cerises
•
•
Citrons
•
•
Fraises
•
•
Framboises
•
•
Groseilles
•
•
Kiwis
•
•
Melons
•
•
Mûres
•
•
Oranges
•
•
Pamplemousses
•
•
Pêches
•
•
Poires
•
•
Pommes
•
•
Prunes
•
•
Raisins
•
•
TABLEAU DES VITAMINES LÉGUMES
Vitamines
B1/B6 A
Asperges
•
Carottes
•
•
Céleri branches
•
Céleri raves
•
Choux
•
•
Concombres
•
•
Courgettes
•
•
Cresson
•
•
Endives
•
Épinards
•
•
Fenouil
•
Laitues
•
Navets
•
Oignons
•
Persil
•
•
Poivrons
•
•
Tomates
•
•
La conception simple de cet appareil permet de
monter et de démonter en un tour de main toutes les
pièces faisant l'objet de manipulations fréquentes
A
D
pour leur entretien ou nettoyage.
•
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•
Afin de vous faciliter la tâche, nous avons décom-
•
posé dans ce manuel les différentes opérations de
•
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montage.
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Cette notice contient des informations importantes
•
élaborées pour que l'utilisateur tire le plus grand
•
profit de sa centrifugeuse.
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Aussi, nous vous conseillons vivement de lire
•
cette notice avant la mise en route de
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l'appareil.
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Avant branchement, vérifier que la nature de
l'alimentation de votre installation électrique corres-
ponde à celle indiquée sur la plaque signalétique
E
K
de l'appareil.
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•
La centrifugeuse J 80 Ultra/J 100 Ultra est équipée
•
•
d'un câble d'alimentation avec une prise standard
•
•
monophasée.
•
Vérifier que la machine n'ait pas été endommagée
•
lors des opérations de transport ou de déballage.
•
Il faut notamment veiller à l'intégrité du cordon
•
•
d'alimentation et de la prise de courant.
•
•
A T T E N T I O N
•
CET APPAREIL DOIT ÊTRE IMPÉRATIVEMENT
•
RELIÉ À LA TERRE (RISQUE D'ÉLECTROCUTION).
MISE EN SERVICE
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