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la cannelle. Dans un bol séparé, mélanger avec un batteur à main le
babeurre, l'huile végétale, l'eau, les œufs, le sucre brun et l'extrait de
vanille. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger
jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Laisser la pâte reposer pendant 5
minutes et mélanger à nouveau. Utiliser la portion parfaite clos tasse à
mesurer pour verser la pâte dans le gaufrier lorsque le voyant vert
s'allume. Utiliser la tasse à mesurer pour verser la pâte dans le gaufrier
lorsque le voyant vert s'allume. Verser la pâte lentement en tenant la
tasse à mesurer 8 – 12cm au-dessus du bec verseur pour éviter de
l'encombrer. Faire cuire pendant 3-4 minutes. 6 portions.
Servir avec : 100 g. de sirop d'érable, 200 g. de Mascarpone et 1
cuillère à soupe de miel mélangés ensemble, recouvrir les gaufres de
glaçage.
GAUFRES AU BEURRE D'ARACHIDES
• 160 g. de farine tout usage
• 2 cuillères à café de levure
• 1 cuillère à café de
bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 65 g. de sucre
• 235 ml. de lait
Tamiser ensemble la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel et
le sucre. Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait, l'eau, les œufs et
l'extrait de vanille. Dans un autre bol mélanger le beurre d'arachide et
l'huile, avec un batteur à main ou un mélangeur. Ajouter au mélange
de lait et mélanger jusqu'à ce que la consistance soit lisse. Ajouter les
ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la
pâte soit lisse. Laisser reposer pendant 5 minutes, remuer à nouveau.
Utiliser la tasse à mesurer pour verser la pâte dans le gaufrier lorsque le
voyant vert s'allume. Verser la pâte lentement en tenant la tasse à
mesurer 8 – 12cm au-dessus du bec verseur pour éviter de l'encombrer.
Faire cuire pendant 3-4 minutes. 6 portions.
Servir avec de la confiture ou « Elvis style » avec du Bacon et de la
banane.
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• 235 ml. d'eau
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe d' extrait
de vanille
• 130 g. de beurre d'arachide
crémeux
• 120 ml. d'huile végétale
30
WM 47669- 210121
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