Table des Matières
Publicité
Il est possible que dans certains cas le cycle d'infusion ne démarre pas quand le commutateur d'infusion
BREW est actionné:
a. BREW TEMPERATURE TOO LOW (Température d'infusion trop basse) - attendre que la
température soit adéquate ou annuler l'option BREW LOCKOUT (Verrouillage d'infusion).
b. CHECK FUNNEL (vérifier entonnoir) - enlevez l'entonnoir, videz le marc précédemment infusé et
remplacez-le par du café frais.
INFUSION DE CAFÉ SANS SMART FUNNEL ou MOULIN MHG ou de DBC:
1. Commencez chaque cycle d'infusion avec un entonnoir vide et propre.
2. Introduisez un filtre BUNN dans l'entonnoir.
3. Versez le café frais dans le filtre et nivelez le café moulu en secouant doucement ce dernier.
4. Glissez l'entonnoir dans les rails d'entonnoir du côté choisi jusqu'à ce qu'il s'arrête.
5. Placez une verseuse vide sous l'entonnoir.
6. Choisissez la recette désirée en choisissant le bouton au-dessus des choix de lots. S'il y a plus de 6
recettes enregistrées dans la cafetière, servez-vous de la flèche de déroulement pour naviguer jusqu'à
la recette désirée.
7. Choisissez la taille de lot désirée pour la recette.
8. Choisissez le bouton START BREW (commencer infusion). Pour les modèles jumelés, veillez à choisir
le bouton d'infusion correspondant au côté de la cafetière chargé de café récemment moulu.
9. L'affichage indiquera BREWING (infusion en cours) ainsi que le temps restant pour le cycle d'infusion.
Choisissez le bouton STOP si vous souhaitez interrompre l'infusion.
10. Enlevez soigneusement l'entonnoir de brassage et jetez le marc et le filtre seulement après la fin de
l'égouttement.
INFUSION DE CAFÉ AVEC SMART FUNNEL ou MOULIN G9-2T DBC ou MHG
1. Choisissez la taille de lot désirée sur le moulin.
2. Introduisez un filtre BUNN dans l'entonnoir gourmet.
3. Moulez la quantité choisie de café frais dans le Smart Funnel en utilisant le G9-2T DBC ou MHG et le
nivelez le café en secouant délicatement.
4. Glissez l'entonnoir dans les rails d'entonnoir du côté choisi. La cafetière lira le nom et le volume moulu
par l'intermédiaire de la puce dans la poignée d'entonnoir.
REMARQUE
- La cafetière fera automatiquement correspondre la taille de lot d'infusion à la taille de lot
du moulin:
MOULIN
Petit
Moyen
Grand
*BATCH SIZE NOT ENABLED
Funnel n'est pas validée pour la recette enregistrée dans la cafetière, il faudra entrer dans les options de
RECIPES (recettes) dans la programmation et vérifier que la taille correcte de lots est validée pour le nom
de café. Référez-vous à la section de MODIFICATION de RECETTES pour tout renseignement sur la façon
de valider ou de neutraliser les tailles de lots.
*PLEASE VERIFY PARAMETERS
dans les rails de l'entonnoir, la cafetière ajoute automatiquement le nom du café s'il n'existe pas dans la pro-
grammation. Dans une telle éventualité, l'affichage sollicitera l'opérateur pour qu'il vérifie que les paramètres
de recette sont corrects avant de commencer une infusion. Référez-vous à la section de MODIFICATION de
RECETTES pour l'information sur la façon de passer en revue et configurer des recettes.
5. Placez une cafetière de service vide sous l'entonnoir.
6. Choisissez le bouton START BREW (commencer infusion).
7. L'affichage indiquera BREWING (infusion en cours) ainsi que le temps restant pour le cycle d'infusion.
Choisissez le bouton STOP si vous souhaitez interrompre l'infusion.
8. Enlevez soigneusement l'entonnoir d'infusion et jetez le marc et le filtre seulement après la fin de
l'égouttement.
INFUSION DE CAFÉ
CAFETIÈRE
Petit lot
Lot moyen
Lot complet
(Taille de lot non validée) - Si la taille de lots enregistrée dans le Smart
(Veuillez vérifier les paramètres) - Quand on introduit un Smart Funnel
9
Publicité
Table des Matières
