Black & Decker PR100 Guide D'utilisation Et D'entretien page 63

5. Une fois les viandes ou les légumes brunis/sautés, appuyer sur le bouton
« STOP » (arrêt)
maintenant passer à une autre fonction pour continuer la cuisson selon
votre recette (pour obtenir des directives, consulter l'information sur la
fonction souhaitée dans la présente section).
MIJOTAGE
Il ne s'agit pas d'une fonction nécessitant de la pression, mais elle est conçue
pour être utilisée avec le couvercle. Lors du mijotage, il est extrêmement
important de ne pas ouvrir le couvercle souvent pour vérifier le déroulement
de la cuisson. Chaque fois que le couvercle est ouvert, le temps de cuisson
doit être augmenté.
1. Placer le bol de cuisson à l'intérieur de l'autocuiseur.
2. Placer tous les ingrédients nécessaires dans le bol de cuisson. Ne pas
remplir le bol au-delà de la ligne de remplissage maximal (MAX).
3. Placer le couvercle sur l'autocuiseur et tourner
celui-ci dans le sens horaire pour aligner la
marque «
CLOSE » (fermé) sur l'autocuiseur. La soupape
d'évacuation de la pression doit être laissée en
position d'évacuation (K) pendant le mijotage.
4. Appuyer sur le bouton « Slow Cook High »
(mijotage à intensité élevée)
« Slow Cook Low » (mijotage à faible intensité)
. Une lumière rouge commencera à clignoter au-dessus de la fonction
sélectionnée, et le temps de cuisson par défaut de 4 heures pour
l'intensité élevée, ou de 8 heures pour la faible intensité, clignotera sur
l'afficheur à DEL. Appuyer sur les boutons + ou – pour régler le temps.
5. Appuyer sur le bouton « START » (démarrer)
deviendra fixe au-dessus de la fonction sélectionnée, et la minuterie
commencera le décompte.
6. Une fois le temps de cuisson écoulé, l'autocuiseur passera
automatiquement à la fonction de réchaud. Une lumière rouge
clignotante s'allumera au-dessus du bouton « Keep Warm » (réchaud);
la minuterie clignotera et commencera à compter.
7. Pour ouvrir le couvercle : Tenir la poignée du couvercle et tourner celui-ci
dans le sens antihoraire jusqu'à ce que la marque «
soit alignée avec la marque « OPEN
soulever le couvercle à la verticale pour le retirer de l'autocuiseur.
Remarque : De la vapeur pourrait s'échapper lors de l'ouverture du
couvercle. Toujours soulever le couvercle à la verticale et faire preuve de
prudence au moment de l'ouverture.
pour annuler la fonction de brunissage. Vous pouvez
:
» sur le couvercle avec la marque «
ou sur le bouton
. La lumière rouge
» (ouvert) sur l'autocuiseur;
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K
» sur le couvercle