Black & Decker PR100 Guide D'utilisation Et D'entretien page 60

Légumes frais
(non surgelés)
Courgette,
tranchée
Haricots verts
Carottes,
coupées en
morceaux de 1,5
cm (½ po)
Carottes entières De 4 à 6
Maïs
Brocoli
Betteraves
fraîches, coupées
en quartiers
Choux de Brux-
elles, entiers
Chou frisé
Potiron (citrouille,
courge Butternut,
courge poivrée),
pelé et tranché
Pommes de
terre blanches,
coupées en cubes
de 2,5 cm (1 po)
Pommes de terre
grelots, entières
Pommes de terre
nouvelles, entières
Patate douce,
coupée en cubes
VIANDE :
1. Couper la viande/volaille en morceaux de taille égale pour assurer une
cuisson uniforme.
Conseil : Brunir la viande avant de la faire cuire sous pression en utilisant
la fonction préprogrammée de brunissage
dans la présente section.
2. Dans le bol, ajouter à la viande les liquides et autres ingrédients de la recette.
Quantité de
légumes
1 moyenne
230 g (½ lb)
500 ml (2
tasses)
3 épis sur la
grille
750 ml/170 g (3
tasses/6 oz) de
poitrine de poulet
rôti en cubes
250 ml (1 tasse)
455 g (1 lb)
500 ml (2
tasses)
500 ml (2
tasses)
500 ml (2
tasses)
8 moyennes
6 moyennes
(455 g/1 lb)
500 ml (2
tasses)
TEMPS DE CUISSON
Préréglé à 5 minutes
De 1 à 3 minutes
2 minutes
De 2 à 3 minutes
De 4 à 5 minutes
De 8 à 10 minutes
De 0 à 3 minutes
De 20 à 25 minutes
De 0 à 2 minutes
De 5 à 7 minutes
De 3 à 5 minutes
De 5 à 7 minutes
De 8 à 10 minutes
De 10 à 12 minutes
De 4 à 6 minutes
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Méthode d'évacuation de
la pression recommandée
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
dont il est question