Mantenimiento Preventivo; Solución De Problemas - Vollrath JT2 Manuel D'utilisation

Grille-pains convoyeurs, 350-1000 tranches par heure
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FUNCIONAMIENTO (CONTINUACIÓN)
Tueste el pan
1. Ajuste las configuraciones de control de calor superior e inferior y la
correa transportadora según sea necesario para obtener un tostado
uniforme. Deje que el tostador se ajuste a la nueva configuración de
calor antes de colocar pan o sándwiches en la correa
2. Para obtener el mejor rendimiento no sobrecargue el tostador.
Espere unos segundos antes de cargar una segunda hilera de pan o
sándwiches en el tostador.
Si un producto se atasca
1. Gire la perilla de encendido a la posición de apagado (O) y
desenchufe el equipo.
2. Deje que se enfríe totalmente. Use tenazas para retirar el producto.
Tenga cuidado de no golpear los elementos calefactores dispuestos
arriba y abajo de la correa transportadora.
LIMPIEZA
ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica
No lo rocíe con agua ni productos de limpieza. El líquido podría
hacer contacto con los componentes eléctricos y causar un
cortocircuito o una descarga eléctrica.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
Deje que el equipo se enfríe antes de moverlo o limpiarlo.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
El tostador no se calienta y la correa
transportadora no se mueve.
Tostadores con correa transportadora, 350 a 1000 rebanadas por hora* Manual para operadores – Modelos JT2, JT2H, JT3, JT3H
transportadora.
Podría deberse a
El tostador no está enchufado.
Ajuste incorrecto de la perilla encendido.
Es posible que el interruptor de pared se
haya disyuntado.
Es posible que el reinicio se haya
disyuntado.
AVISO:
No emplee materiales abrasivos, limpiadores que rayen ni
esponjas metálicas para asear el exterior del equipo, ya
que pueden dañar el acabado.
AVISO:
No es necesario limpiar los elementos calefactores. Las
migas y los restos de comida se quemarán. Con el tiempo,
los elementos calefactores pueden tomar un aspecto
blanquecino, pero ello no afectará el rendimiento.
Limpieza diaria
1. Antes de apagar el equipo y con la correa transportadora girando,
observe la correa por si hay restos de alimentos.
2. Cuando los residuos lleguen a la parte delantera del transportador,
gire la perilla de encendido a la posición de apagado.
3. Espere que el ventilador deje de funcionar. Desenchufe el equipo.
4. Deje que se enfríe totalmente.
5. Una vez que esté frío, use un cepillo o un estropajo para eliminar los
restos de alimentos.
6. Para limpiar el exterior, use un paño suave sumergido en agua
jabonosa caliente a fin de limpiar el exterior y la entrada de aire del
ventilador debajo del equipo. Si es necesario, limpie con
desengrasante el área de la entrada del ventilador para evitar
acumulaciones a largo plazo.
7. Vacíe y limpie la o las bandejas para migas.

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

Póngase en contacto con un agente de servicio autorizado para que
realicen una limpieza profesional a los componentes.
Curso de acción
Enchúfelo.
Gire la perilla a la posición de encendido (|).
1. Inspeccione si el interruptor se disyuntó.
2. Reinícielo.
3. Si el interruptor no se disyuntó, inspeccione la cámara de
tostado por si hay tubos calefactores rotos.
4. Si ese es el caso, comuníquese con los Servicios de asistencia
técnica de Vollrath
Mire debajo del tostador para ver si hay un objeto impidiendo el
giro de las aspas del ventilador.
1. Gire las perillas controladoras de calor a la posición de apagado.
2. Gire la perilla de encendido a la posición de apagado (O).
3. Desenchufe el tostador.
4. Espere 30 minutos a que el tostador se enfríe.
5. Retire el objeto.
6. Enchufe el tostador.
7. Gire la perilla de encendido a la posición de encendido (|).
8. Pulse el botón de reinicio. Debe escucharse y sentirse el botón
de reinicio. El tostador debe comenzar a funcionar.
9. Si el problema persiste, comuníquese con los Servicios de
asistencia técnica de Vollrath.
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