Sommaire des Matières pour Thermador Professional PLPKIT
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Conversion du régulateur Professional Thermador ..19 Harper-Wyman ....12 Conversion du régulateur Maxitrol . . 13 Cet appareil électroménager de Thermador est fait par...
• S’assurer qu’un système d’alimentation en gaz Professional Thermador autres que ceux spécifiés dans propane (LP) est disponible et prêt à l’utilisation. Ceci ces instructions (voir le TABLEAU 2). Ce nécessaire ne est particulièrement important avec les nouvelles...
Avis de la Loi sur la toxicité et la potabilité de 1. Effectuez la conversion au LP conformément aux instructions contenues dans le présent manuel. la Californie (proposition 65) : 2. Pour assurer une combustion adéquate, la conversion et l’ajustement des brûleurs devraient être réalisés par AVERTISSEMENT : une agence ou un installateur accrédités.
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• Wok à gaz — 24 500 BTu/h [7.17 kW], avec orifice n° ATTENTION : 54 – ou – 1,40 mm. Au moment de brancher l’appareil sur le gaz, s’assurer que le réservoir de gaz propane est AVERTISSEMENT : doté de son propre régulateur de pression élevée.
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Exemples: "PC484GGE", "DP364GE", "PRD364EDG", "PRD484ECH", or "PCD484EE". Haute altitude: appareil utilisé à une altitude plus élevée, consulter la Plusieurs appareils Thermador doté du nécessaire de compagnie de gaz locale relativement à leurs conversion au gaz propane (LP) sont certifiés ACNOR pour recommandations pour la dimension appropriée de l’orifice...
Remplacement des orifices de brûleurs sur surfaces de cuisson et cuisinières Important : • Utiliser un écrou 7 mm pour se passer par le venturi et enlever l’orifice du porte-jet du brûleur. Après le remplacement de chaque orifice et avant de réassembler le brûleur, effectuer une vérification de fuite de gaz de l’orifice et des raccords associés, selon Vérification des fuites de gaz donnée dans ces instructions.
• Chaque orifice porte la marque «107» (pour le diamètre de 1,07 mm diamètre), comme montré. Remplacer l’orifice de gril de gaz — si équipé avec gril style grille ouverte Ce modèle est de style grille ouverte pouvant être identifié par un brûleur tubulaire en U et déflecteur de chaleur ondulé, comme montré.
• Remettre la grille de façon à ce que le rail pour Remplacer l’orifice de gril à gaz – si doté surélever les aliments soit orienté ver l’arrière du gril. du style plaque unie Ce style peut être identifié par sa plaque de gril côtelée et son brûleur tubulaire en T, comme montré.
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• Enlever les vis à chaque extrémité de la cannelure de flamme, incliner vers soi et tirer la cannelure hors de la fente avant dans le réservoir de gril. • Utiliser une douille 1/2 po de profondeur pour enlever l’orifice protecteur de gril. •...
Remplacer l’orifice de grille de gril – si doté • L’orifice LP porte le n° 57 ce qui est la dimension pour produire 13 000 BTu/h. [3,81 kW], en utilisant le gaz propane (LP). L’orifice peut aussi être de 1,10 mm de diamètre;...
Remplacer l’orifice du wok — si équipé Soupape de sécurité de wok avec orifice • Enlever les 2 vis qui maintiennent la veilleuse du brûleur de la fixation sur l’assemblage du support supérieur du wok. • L’orifice LP porte le n° 54 ce qui est la dimension pour porduire 24 500 BTu/h.
Accès au régulateur de gaz Tous les modèles à combustion jumelée et certaines ® • Retirer le capuchon de brûleur Star , puis enlever surfaces de cuisson sont dotés d’un régulateur de gaz situé leégouttoir venturi des 2 brûleurs avec une clé ou à...
LP doivent être faits avant la conversion du régulateur. ® Harper-Wyman et Maxitrol sont les deux marques de régulateurs de gaz utilisés avec les produits Professional Thermador. Conversion du régulateur Harper-Wyman • Retourner le capuchon, côté creux sur le dessus. «LP»...
• Remettre le capuchon sur le régulateur avec le creux • Dégager la tige du bas du capuchon, retourner la tige sur le dessus, «LP» est visible. Presser vers le bas et pour voir l’extrémité «LP» et réenclencher la tige dans tourner dans le sens horaire pour verrouiller le le capuchon, comme montré.
Cuisinière à combustion jumelé PRO- • Tourner la vis de soupape dans le sens horaire jusqu’à ce que la position «bas» soit atteinte. NE PAS trop GRAND™ et PRO-HARMONY™ et serrer la vis de soupape. surface de cuisson- Pro • Pour les soupapes de gril à...
Vérifier les fuites de gaz AVERTISSEMENT : NE PAS utiliser de flamme pour vérifier les fuites de gaz. AVERTISSEMENT : L’allumeur de surface chaude (HSI) pour le gril devient très chaud et peut causer des brûlures graves. Vérifier les fuites de gaz avec une solution solution d’eau et de savon pour la vaisselle, 25 %, est efficace pour cette marche à...
Test et réglage des brûleurs Vérifier la pression du distributeur (au Vérifier les caractéristiques de flamme LP besoin) et rendement des brûleurs La vérification de la pression du distributeur de l’appareil Pour observer la flamme, desserrer ou enlever le nombre N’EST PAS nécessaire pour la conversion au gaz propane.
• Il est normal d’avoir une pointe jaune qui apparaît Rendement du brûleur de wok et tubulure après quelques minutes d’utilisation. Des rayures et réglage final de l’obturateur d’air (au orangées dans la flamme sont produites par les débris besoin) dans l’air;...
l’obturateur à sa nouvelle position. Si une ouverture de moins de 50 % est désirée, déplacer la vis de retenue comme montré ci-dessous et tourner l’obturateur à sa nouvelle position. Réinstaller le brûleur et évaluer de nouveau les caractéristiques de rendement. Répéter au besoin pour un rendement adéquat.
(voir illustration). ® sur les produits Professional Thermador Les étiquettes signalétiques sont situées à différents endroits sur les appareils, selon les modèles : • Surface de cuisson Pro – les étiquettes signalétiques sont habituellement situées sur le dessous, au bas du...