Emballage Sous Vide Dans Des Récipients À Vide; Utilisation De La Fonction Pulse - Bartscher 390MA Notice D'utilisation

5.4.4 Emballage sous vide dans des récipients à vide
ATTENTION: Utiliser uniquement des récipients à vide adaptés (par exemple
o
de l'article 300422) car ils conviennent parfaitement à l'appareil et
Bartscher n
garantissent un emballage idéal des produits alimentaires.
a) Remplir le récipient à vide de produits alimentaires choisis de façon à garder une
distance d'au moins 3 cm du bord supérieur du récipient. Fixer le couvercle sur le
récipient. Ouvrir la fermeture du couvercle (basculer sur la position « Ouvert »).
b) Raccorder le couvercle du récipient à vide à l'appareil à l'aide d'un tube flexible
adapté.
c) Pour mettre en marche l'appareil, basculer l'interrupteur MARCHE/ARRÊT se
trouvant à droite sur la position « I ».
d) Appuyer sur la touche Accessory (G). L'appareil commence la mise sous vide
du récipient à vide, il s'éteindra après avoir terminé le processus.
e) Fermer la fermeture du couvercle du récipient à vide et débrancher le tube
flexible.
f) Placer le récipient à vide avec les produits alimentaires dans un réfrigérateur.

5.4.5 Utilisation de la fonction Pulse

a) Cette fonction est utilisé le plus souvent pour emballer des produits alimentaires
ou des objets sensibles pour qu'ils ne soient pas endommagés ou pour les
liquides afin d'éviter leur aspiration lors de la mise sous vide. La touche Pulse (F)
permet de contrôler la pression et le temps de mise sous vide.
b) Placer dans la cuve à vide l'extrémité ouverte du sac pour l'emballage sous vide
rempli.
c) Appuyer sur la touche Pulse (F) pour obtenir le niveau de vide requis dans le sac
pour l'emballage sous vide. Le processus de mise sous vide peut être arrêté à tout
moment en relâchant la touche.
d) Une fois le niveau d vide atteint, appuyer sur la touche Seal (C) pour enclencher
le processus de soudure du sac. Le compte à rebours de la soudure est lancé, il
est affiché sur l'écran d'affichage LED.
e) Une fois le processus de soudure terminé la cuve à vide s'ouvre
automatiquement et un signal sonore est émis.
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