Tableaux Et Suggestions - Cuisiner Le Poisson - Baumatic PMC 352 SS Manuel D'instructions

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• Pour chauffer des liquides, utilisez des
récipients avec une grande ouverture,
pour mieux évacuer la vapeur.
Préparez les aliments en suivant les indications et
restez vigilant avec les temps de cuisson et les
niveaux de puissance qui sont indiqués dans les
tableaux.
Les chiffres sont donnés à titre d'indication. Ils
peuvent changer en fonction de l'état initial, de la
température, de l'humidité et du type d'aliment.
Nous vous conseillons d'ajuster les temps et les
niveaux de puissance à chaque situation. Selon
l'aliment, il faudra allonger ou raccourcir le temps
de cuisson, ou bien monter ou baisser le niveau
de puissance.
Cuisiner avec micro-ondes...
1. Plus grande est la quantité des aliments,
plus longue est la durée de la cuisson.
Remarquez bien :
• Double quantité » double du temps
• Moitié de la quantité » moitié du temps
Cuisiner aux micro-ondes
Tableaux et suggestions – Cuisiner les légumes
Aliment
Choux-fleur
Brocolis
Champignons
Petits pois et
carottes,
Carottes
congelées
Pommes de terre
Piment
Poireau
Choux de
Bruxelles congelés
Chou
Tableaux et suggestions – Cuisiner le poisson
Quantité
Aliment
(g)
Filets de
500
poisson
Poisson
800
entier
16
Addition de
Quantité
(g)
liquides
500 100 ml
300 50 ml
250 25 ml
300 100 ml
250 25 ml
250 25 ml
250 25 ml
250 50 ml
300 50 ml
250 25 ml
Puissance
(Watt)
600
800
400
2. Plus basse est la température, plus long est
le temps de cuisson.
3. Les aliments liquides se réchauffent plus
rapidement.
4. Une bonne distribution des aliments sur le
plateau rotatif facilite une cuisson uniforme.
Si vous chauffez en même temps des
aliments différents, placez ceux qui sont
moins denses au centre du plateau et les
plus denses vers l'extérieur du plateau.
5. La porte du four peut être ouverte à tout
moment.
automatiquement.
fonctionnement, fermez la porte et appuyez
sur la touche START.
6. Quand ils sont couverts, les aliments cuisent
plus rapidement et leurs qualités sont mieux
préservées. Les micro-ondes doivent pouvoir
traverser le couvercle qui doit avoir de petits
orifices pour laisser passer la vapeur d'eau.
Puissance Temps
(Watt) (m)
800 9-11
800 6-8
800 6-8
800 7-9
800 8-10
800 5-7
800 5-7
800 5-7
800 6-8
800 8-10
Temps Temps de repos
(m) (m)
10-12 3
2-3
2-3
7-9
Le four
Pour
Temps de
Indications
repos
(m)
2-3 Couper en rondelles.
Couvrir.
2-3
2-3
Couper en morceaux ou
2-3
en rondelles. Couvrir.
2-3
Peler, couper en morceau
2-3
égaux. Couvrir.
2-3 Couper en morceaux ou
en rondelles. Couvrir.
2-3
Couvrir.
2-3
2-3 Couvrir.
Indications
Couvrir. Retourner quand la moitié du
temps est écoulée.
Couvrir. Retourner quand la moitié du
temps est écoulée. Éventuellement,
couvrir les extrémités fines du poisson.
s'éteint alors
le remettre en