Samsung CE297DN Mode D'emploi Et Conseils De Cuisson page 21

Conseils de cuisson(suite)
GRIL
L'élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne
lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire
dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites
préchauffer le gril pendant quatre minutes.
Récipients adaptés au mode gril
Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des
parties métalliques. N'utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment
à haute température.
Aliments adaptés au mode gril
Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses,
les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de
poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.
ATTENTION :
Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l'élément chauffant est en position
horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez toujours les
aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la rapidité de la
cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau
tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes
combinés sont disponibles avec ce four : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux
flammes.
N'utilisez pas de plats métalliques en mode combiné. N'utilisez pas de récipients ou de plats
en plastique, car ils se déforment à haute température.
Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d'aliments cuits devant être
réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu'aux aliments
nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus.
Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorqu'ils
sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce
cas, retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.
ATTENTION :
Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l'élément
chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.
Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu'il ne soit recommandé de placer les
aliments directement sur le plateau.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.
Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux
côtés.
Conseils pour faire griller des aliments congelés
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps
de cuisson.
Aliments Quantité Puiss-
congelés ance
Petits pains Micro-
individuels ondes +
(50g environ) 2 petits gril
pains
4 petits
pains
Baguettes Micro-
ondes +
gril
200 à 250g
(1baguette)
Gratin (légumes 400g 450 W +
ou pommes de gril
terre)
Pâtes 400g 600 W +
(cannelloni, gril
macaroni ou
lasagnes)
Gratin de 400g 450 W +
poisson gril
21
Cuisson Cuisson Recommandations
côté 1 côté 2
(en (en
minutes) minutes)
300W+ mode gril Disposez les petits pains
gril seul sens dessus dessous en
1½ à 2 2 à 3 cercle sur le plateau. Faites
griller le deuxième côté 2 à 3
2½ à 3 2 à 3 minutes selon vos goûts.
Laissez reposer 2 à 5
minutes.
450W+ mode gril Disposez la baguette en
gril seul diagonale sur du papier
sulfurisé sur la grille. Laissez
3½ à 4 2 à 3 reposer 2 à 3 minutes après
la cuisson en mode gril.
13 à 15 - Placez le gratin congelé dans
un petit plat en verre, puis
posez ce dernier sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
14 à 16 - Placez les pâtes congelées
dans un plat rectangulaire en
verre, puis posez ce dernier
directement sur le plateau.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
16 à 18 - Placez le gratin de poisson
congelé dans un petit plat
rectangulaire en verre, puis
posez ce dernier directement
sur le plateau. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après
la cuisson.
F