Samsung CE297DN Mode D'emploi Et Conseils De Cuisson page 20

Conseils de cuisson(suite)
Réchauffer deux plats en même temps
F
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps
de cuisson.
Aliment Quantité Puiss- Cuisson
ance (en
minutes)
Soupe 2 x 250g 900W 3½ à 4½
(réfrigé- 2 x 250g 5 à 6
rée)
Poulet 2 x 350g 600W 7 à 8½
au curry
avec du
riz
(réfrigé-
ré)
Assiette 2 x 350g 600W 7½ à 9
garnie
(réfrigé-
rée)
DÉCONGÉLATION
Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des aliments
rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous à l'improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d'emballage pour permettre au jus de
décongélation de s'écouler.
Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz le
jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu'elle reste
constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l'aliment à décongeler commencent à tiédir,
elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier d'aluminium
pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer pendant 20
minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la décongélation.
Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de
renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.
Astuce : les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments épais,
et plus les quantités sont réduites, plus la décongélation est rapide. N'oubliez
pas cette astuce lorsque vous congelez ou décongelez des aliments.
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour décongeler des aliments dont la température est
située entre -18°C et -20°C.
Repos Recommandations
(en
minutes)
2 à 3 Versez la soupe dans deux assiettes
creuses en céramique et recouvrez.
Posez une assiette sur le plateau et
l'autre sur la grille. Remuez après le
réchauffage. Remuez de nouveau
avant de servir.
3 Mettez les deux plats composés de
deux aliments dans deux assiettes
plates en céramique. Recouvrez d'un
film plastique garanti micro-ondes.
Posez une assiette sur le plateau et
l'autre sur la grille.
3 Mettez les deux plats composés de 2 à
3 aliments dans deux assiettes plates
en céramique. Recouvrez d'un film
plastique garanti micro-ondes. Posez
une assiette sur le plateau et l'autre sur
la grille.
Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le
niveau de puissance de décongélation (180 W).
Aliment Quant Cuisson
-ité (en
minutes)
Viande
Viande 200g 6 à 7
hachée
400g 10 à 12
Pavés de 250g 7 à 8
porc
Volaille
Morceaux 500g 14 à 15
de poulet (2mor-
ceaux)
Poulet 1200g 32 à 34
entier
Poisson
Filets de 200g 6 à 7
poisson
Poisson 400g 11 à 13
entier
Fruits
Baies 250g 6 à 7
Pain
Petits 2pcs 1 à 1½
pains 4pcs 2½ à 3
individuels
(50g
environ)
Toast/ 250g 4 à 4½
Sandwich
Pain noir
500g 7 à 9
(à base de
blé et de
seigle)
20
Repos Recommandations
(en
minutes)
15 à 30 Placez la viande dans une assiette plate
en céramique. Protégez les bords fins
avec du papier d'aluminium. Retournez à
mi-parcours.
15 à 60 Utilisez une assiette plate en céramique.
Disposez le poulet côté peau vers le bas
s'il s'agit de morceaux découpés, côté
bréchet vers le bas s'il s'agit d'un poulet
entier. Protégez les extrémités des ailes et
des pattes avec du papier d'aluminium.
Retournez à mi-parcours.
10 à 25 Mettez le poisson (entier ou en filets) au
centre d'une assiette plate en céramique.
Placez les filets fins sous les filets épais.
Protégez les parties très fines des filets ou
la queue du poisson avec du papier
d'aluminium. Retournez à mi-parcours.
5 à 10 Disposez les fruits dans un grand plat rond
en verre.
5 à 20 Placez les petits pains en rond ou le pain
entier horizontalement sur du papier
absorbant, au centre du plateau.
Retournez à mi-parcours.