essentiel b ECI501n Notice D'utilisation
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Cuisinière / Fornuis /
ECI501n
Notice D'utilisation / Gebruiksaanwijzing /

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Sommaire des Matières pour essentiel b ECI501n

  • Page 1 Cuisinière / Fornuis / ECI501n Notice D'utilisation / Gebruiksaanwijzing /...

  • Page 2: Table Des Matières

    VISITEZ NOTRE SITE WEB POUR : Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.boulanger.com/info/assistance Service Relation Clients Avenue de la Motte CS80137 59811 Lesquin TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..............2 2.

  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au • moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à...
  • Page 4 Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude • inférieure à 2 000 mètres. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, • bateaux ou vaisseaux. N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour • éviter tout risque de surchauffe.

  • Page 5: Consignes De Sécurité

    Après utilisation, mettez toujours à l’arrêt la table de • cuisson à l'aide de la manette de commande et ne vous fiez pas à la détection des récipients. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.

  • Page 6: Branchement Électrique

    toujours des gants de sécurité et des • Ne branchez la fiche secteur dans la prise chaussures fermées. secteur qu'à la fin de l'installation. • Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. Assurez-vous que la prise secteur est • Les dimensions du meuble de cuisine et accessible après l'installation.

  • Page 7: Entretien Et Nettoyage

    • Les graisses et les huiles lorsqu’elles sont • N’activez pas les zones de cuisson avec chauffées peuvent dégager des vapeurs un récipient vide ou sans récipient. inflammables. Tenez les flammes ou les • Les récipients de cuisson en fonte, en objets chauds à...

  • Page 8: Mise Au Rebut

    2.7 Mise au rebut sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à AVERTISSEMENT! être utilisées dans d'autres applications et Risque de blessure ou d'asphyxie. ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement.

  • Page 9: Installation Électrique

    3.4 Protection anti-bascule 80-85 Réglez la hauteur et la zone de l’appareil avant de fixer la protection anti-bascule. 331-336 ATTENTION! Assurez-vous d’installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur. Assurez-vous que la surface derrière l’appareil est lisse. Vous devez installer la protection anti- bascule.

  • Page 10: Bornier Et Schéma De Connexion

    3.6 Bornier et schéma de connexion Assurez-vous que les branchements sont installés comme indiqué. Bornier Schéma de branchement 230 V ~ 1 2 3 4 230 V 400 V 3N ~ 1 2 3 4 230 V 230 V 230 V L1 L2 L3 N 230 V 3 ~ 1 2 3 4...

  • Page 11: Description De L'appareil

    Type de connexion Fusible (A) Section de cordon d'alimenta‐ tion (mm 230 V ~ 3 x 6 400 V 3N ~ 5 x 1,5 230 V 3 ~ 4 x 2,5 400 V 2N ~ 4 x 4 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d’ensemble Indicateur / symbole de température Manette de réglage de la température...

  • Page 12: Accessoires

    4.3 Accessoires Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse. • Grille métallique • Tiroir de rangement Pour les plats de cuisson, les moules à Le tiroir de rangement se trouve sous la gâteaux, les rôtis. cavité du four. •...

  • Page 13: Table De Cuisson - Utilisation Quotidienne

    6. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 6.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou‐...

  • Page 14: Affichage Du Niveau De Cuisson

    6.2 Affichage du niveau de cuisson Afficheur Description La zone de cuisson est désactivée. La zone de cuisson est activée. Le point indique que le niveau de cuisson a changé de moitié. PowerBoost est activé. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en 3 étapes): continuer la cuis‐...

  • Page 15: Niveau De Cuisson

    • vous ne désactivez pas la zone de Pour sélectionner la zone de cuisson : cuisson ou ne modifiez pas le niveau de appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à cuisson. Au bout de quelques instants, ce que l'indicateur de la zone de cuisson s'allume et la table de cuisson s'éteint.

  • Page 16: Dispositif De Sécurité Enfants

    6.9 Touches Verrouil. 6.11 OffSound Control (Désactivation et activation des Vous pouvez verrouiller le bandeau de signaux sonores) commande pendant que les zones de cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi une Désactivez la table de cuisson. Assurez-vous modification accidentelle du réglage du que les fonctions minuteur et Dispositif de niveau de cuisson.

  • Page 17: Table De Cuisson - Conseils

    7. TABLE DE CUISSON - CONSEILS AVERTISSEMENT! Le fond du récipient de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Reportez-vous aux chapitres concernant Assurez-vous que le fond du récipient est la sécurité. propre avant de le placer sur la surface de la table de cuisson.
  • Page 18 7.4 Exemples en matière de • craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception cuisson « sandwich »). Le rapport entre le niveau de cuisson et la • sifflement : vous utilisez une zone de consommation énergétique de la zone de cuisson avec un niveau de puissance cuisson n'est pas linéaire.

  • Page 19: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    Réglages de Utilisez pour : Durée Conseils la tempéra‐ (min) ture Faire bouillir une grande quantité d’eau. PowerBoost est activée. 8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE les aliments contenant du sucre car la AVERTISSEMENT! saleté peut endommager la table de cuisson.

  • Page 20: Fonctions Du Four

    9.3 Ventilateur de vous éteignez le four, assurez-vous que les deux manettes des fonctions du four et du refroidissement thermostat sont sur la position Arrêt. Dans le Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de cas contraire, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en refroidissement continue à...

  • Page 21: Four - Fonctions De L'horloge

    10. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 10.1 Affichage A. Fonctions de l’horloge B. Minuteur 10.2 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. CLOCK (horloge) Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 10.3 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Application HEURE...

  • Page 22: Annuler Des Fonctions De L'horloge

    3. À la fin du temps de cuisson programmé, 2. Maintenez la touche enfoncée. un signal sonore retentit. Appuyez sur Au bout de quelques secondes, la fonction de une touche pour arrêter le signal sonore. l'horloge s'éteint. 4. Tournez les boutons de fonction du four sur la position d'arrêt.

  • Page 23: Four - Conseils

    12. FOUR - CONSEILS Les gâteaux et petites pâtisseries placés à AVERTISSEMENT! différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène. S'ils ne dorent Reportez-vous aux chapitres concernant uniformément, il n'est pas nécessaire de la sécurité. modifier la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson.
  • Page 24 12.6 Chauffage Haut/Bas Aliments Quantité Températu‐ Durée Niveau Accessoires re (°C) (min) de la grille Plateau à pâtisse‐ 1000 160 - 170 30 - 35 plateau multi-usa‐ Gâteau aux pom‐ 2000 170 - 190 40 - 50 plateau multi-usa‐ mes à base de le‐ vure Lèchefrite 1500...

  • Page 25: Chaleur Tournante

    Aliments Quantité Températu‐ Durée Niveau Accessoires re (°C) (min) de la grille Génoise roumai‐ 600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 plaques légères (longueur : 25 cm) sur le même ni‐ veau Génoise roumai‐ 600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 plaques légères...
  • Page 26 Aliments Quantité Températu‐ Durée (min) Niveau Accessoires re (°C) de la grille Poulet entier 1 400 grille métalli‐ plateau multi- usages Côtelettes de porc 180 à 200 30 à 40 grille métalli‐ plateau multi- usages 230 à 250 10 à 15 plateau multi- Flan pâtissier usages...

  • Page 27: Chaleur Tournante Humide

    Aliments Quantité Températu‐ Durée (min) Niveau Accessoires re (°C) de la grille Petits pains le‐ 800 + 800 1 + 3 plateau multi- usages vés 150 à 170 10 à 15 plateau multi- Roulé usages Meringue 100 à 120 50 à 60 plateau multi- usages Meringue...

  • Page 28: Informations Pour Les Organismes De Contrôle

    Plat Tem‐ Durée Posi‐ Accessoires pér‐ (min) tions ature (°C) grilles Fond de tarte en génoise 25 - 35 moule à tarte sur une grille métallique Génoise/Gâteau Savoie 35 - 45 moule à gâteau sur une grille métallique Poisson Poisson en sachet 300 g 25 - 35 plateau de cuisson ou gril / plat à...

  • Page 29: Fonction Pizza

    Aliments Fonction Tempé‐ Accessoires Niveau Durée rature de la (min) (°C) grille Petits gâteaux (16 par Chaleur tour‐ Plateau de cuis‐ 20 - 30 plateau) nante Petits gâteaux (16 par Chaleur tour‐ Plateau de cuis‐ 1 + 3 30 - 40 plateau) nante Tarte aux pommes...

  • Page 30: Four - Entretien Et Nettoyage

    13. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! ATTENTION! Reportez-vous aux chapitres concernant Soyez prudent lorsque vous retirez les la sécurité. supports de grille. 1. Écartez l'avant du support de grille de la 13.1 Remarques concernant le paroi latérale. nettoyage Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau chaude et un produit de nettoyage non agressif.

  • Page 31: Retrait Et Installation Des Panneaux De Verre Du Four

    4. Lorsque le four a refroidi, nettoyez la 3. Retirez le cache de la porte en le tirant cavité à l'aide d'un chiffon doux humide. vers l'avant. Les taches ou la décoloration de la surface catalytique sont sans effet sur le nettoyage AVERTISSEMENT! catalytique.

  • Page 32: Éclairage Arrière

    Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci- 3. Placez un chiffon au fond de la cavité. dessus dans l'ordre inverse. Éclairage arrière 13.7 Remplacement de l'ampoule 1. Tournez le diffuseur en verre de l’éclairage pour le retirer. AVERTISSEMENT! 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3.
  • Page 33 Problème Cause possible Remède Un signal sonore retentit et la ta‐ Vous avez posé quelque chose Retirez l'objet des touches sensi‐ ble de cuisson s'éteint. Un signal sur une ou plusieurs touches tives. sonore retentit lorsque la table de sensitives. cuisson est éteinte.

  • Page 34: Données De Maintenance

    Problème Cause possible Remède Une erreur s'est produite dans la Éteignez la table de cuisson. En‐ apparaît. table de cuisson car un récipient levez le récipient chaud. Au bout a chauffé à vide. La fonction Arrêt d'environ 30 secondes, remettez automatique et la protection anti- la zone en fonctionnement.

  • Page 35: Rendement Énergétique

    Numéro de série (S.N.) ......... 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Informations produits de la table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification du ECI501n modèle Type de table de Table de cuisson sur cuisinière cuisson Nombre de zo‐ nes de cuisson...

  • Page 36: Four - Économie D'énergie

    15.3 Informations produit pour les fours et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Essentiel B Identification du modèle ECI501n 943005565 Indice d’efficacité énergétique 94.9 Classe d’efficacité énergétique Consommation d’énergie avec charge standard, en mode con‐ 0,84 kWh/cycle ventionnel Consommation d’énergie avec charge standard, en mode cha‐...

  • Page 37: En Matière De Protection De L'environnement

    Maintien des aliments au chaud d'informations, reportez-vous aux fonctions du four au chapitre « Four - Utilisation Sélectionnez la température la plus basse quotidienne ». possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. Chaleur tournante humide Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.
  • Page 72 8009776 ECI501n 867365865-A-142022...

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