Waring Commercial WCIC20 Manuel page 19

Si desea que el helado sea más firme, póngalo en un recipiente
hermético y congelélo por aproximadamente 2 horas. Retírelo del
congelador 15 minutos antes de servir.
Protección antisobrecalentamiento
El aparato está equipado con un dispositivo de protección
antisobrecalentamiento que apaga el motor si este alcanza 115 °C
(239 °F). La unidad se reiniciará automáticamente cuando la
temperatura del motor baje bajo 115 °C (239 °F). No es necesario
desenchufar el aparato.
FUNCIÓN DE PROTECCIÓN DEL COMPRESOR
Después de pausar o apagar el modo de enfriamiento, el compresor
demorará 3 minutos antes de volver a ponerse en marcha. El icono
del modo de enfriamiento permanecerá en la pantalla, pero el
compresor no empezará a refrigerar antes del final de la pausa. Esta
pausa de seguridad protege el compresor de los daños y asegura un
rendimiento óptimo.
Capacidad máxima
Para evitar los derrames, no llene el bol hasta más allá de ¼ de
pulgada (0.5 cm) de la parte superior de la paleta mezcladora. Los
ingredientes se dilatan durante la preparación; el volumen final varía
según la receta.
Diferencias entre los programas
1. ICE CREAM (helado): el tiempo por defecto del ciclo de
preparación es de 45 minutos. El modo "mezcla" y el modo
"enfriamiento" están activados.
2. COOLING ONLY (enfriamiento): el tiempo por defecto del
ciclo de preparación es de 30 minutos. el modo "enfriamiento"
está activado y el modo "mezcla" se activa por intermitencia, a
intervalos de 2–3 veces por minuto.
3. MIXING ONLY (mezcla): el tiempo por defecto del ciclo de
preparación es de 10 minutos. Solamente el modo "mezcla"
está activado.
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