Table des Matières
Publicité
Utilisation des commandes
Réglages de cuisson recommandés
Mode de cuisson
Faire fondre du beurre,
du chocolat
Dissoudre de la gélatine
Garder les mets au chaud
Réchauffer de petites quantités
Faire épaissir de la sauce ou
faire de la sauce brune,
Faire cuire une omelette
Décongeler des mets surgelés
Faire cuire du riz des pâtes
ou du gruau,
Faire cuire à l'étuvée du poisson
ou des légumes
Faire cuire du bouillon ou des
soupes légères
Faire griller de la viande, du pois-
son ou des légumes
Faire cuire des boulettes de pâte
pommes de terre, soupes
Préparation de gelée, marmelade
Faire frire du poisson ou des
côtelettes
Faire cuire des crêpes,
Faire frire du foie de la saucisse
ou des oeufs
Saisir de grandes quantités
de viande
Faire frire des steaks ou des
pommes de terre
Faire bouillir de grandes quanti-
tés d'aliments
Ces données sont fournies à titre de guides seu-
lement. Au moment d'utiliser des grandes casse-
roles ou de faire cuire de grandes quantités, il
faut choisir un réglage plus élevé. Pour la cuis-
son de plus petites quantités, choisir un réglage
plus bas.
14
Arrêt d'une zone de cuisson
^ Appuyez sur la commande au tou-
Réglage
cher '"s" pour la zone de cuisson dé-
1
sirée. L'écran affichera un "–" ou un
"H".
1 – 2
Voyants de chaleur résiduelle
Tant qu'une zone de cuisson sera en-
core chaude après avoir été arrêtée, un
"H" clignotera sur le voyant. Une fois
que la zone sera assez froide pour y
2 – 3
toucher, le "H" deviendra un "–".
Si aucune autre zone n'est utilisée, le
dessus de cuisinière s'arrêtera automa-
tiquement après quelques minutes.
3 – 5
Ne pas toucher aux zones de cuis-
son et n'y déposer aucun objet sen-
sible à la chaleur aussi longtemps
5 – 6
que le "H" clignotera. En cas de
panne de courant, le "H" disparaîtra
6 – 7
même si les zones de cuisson sont
encore chaudes!
7 – 9
9
Publicité
Table des Matières
