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• Ne laissez jamais les charbons et les cendres dans l'unité sans surveillance. Avant de laisser
l'unité sans surveillance, les charbons et les cendres restantes doivent être retirés de l'unité.
Faites preuve de prudence pour vous protéger et protéger vos biens. Placer soigneusement les
charbons et les cendres restants dans un contenant métallique non combustible et les saturer
complètement d'eau. Laisser les charbons et l'eau dans un contenant métallique 24 heures
avant de les jeter.
• Les charbons et les cendres éteints doivent être placés à une distance sécuritaire de toutes
les structures et matières combustibles.
• Avec un tuyau d'arrosage, mouiller complètement la surface sous et autour de l'unité pour
éteindre les cendres, charbons ou braises qui peuvent être tombés pendant la cuisson ou le
nettoyage.
• Après chaque utilisation, nettoyer soigneusement l'appareil et appliquer une légère couche
d'huile végétale à l'intérieur pour éviter la rouille. Couvrir l'unité pour la protéger contre la rouille
excessive.
• Faire preuve de prudence lors du soulèvement ou du déplacement de l'unité afin de prévenir
les tensions et les blessures au dos.
• Nous vous conseillons d'avoir un extincteur à portée de main. Consultez vos autorités locales
pour déterminer la taille et le type d'extincteur.
• Entreposer l'appareil hors de la portée des enfants et dans un endroit sec lorsqu'il n'est pas
utilisé.
• Ne pas tenter d'effectuer une maintenance autre que la maintenance normale, comme
expliquée dans les sections Sécurité après utilisation et Entretien approprié & dans la Section
de maintenance de ce manuel.
Lorsque vous fumez des aliments, ouvrez toujours le couvercle de l'unité avant d'allumer
•
le feu dans le panier de charbon.
Votre'' Double Barrel'' peut être utilisé avec des bûches ou du charbon de bois.
•
•
Ouvrir les 3 registres de contrôle d'air du tiroir en position ouverte.
L'utilisation d'accélérant ou d'autres produits synthétiques contamineront l'appareil et
•
affecteront considérablement le goût de vos aliments. N'utilisez aucun type
d'accélérateur pendant l'allumage qu'il soit liquide, solide ou autre.
Avec le couvercle ouvert et à l'aide d'une cheminée d'allumage, placez la cheminée en
•
position verticale sur le dessus de la grille.
Une fois que le charbon dans la cheminée d'allumage est devenu suffisamment
•
enflammé, jetez les charbons chauds dans le panier de charbon en enlevant le centre
de la grille, fermer le couvercle.
MISE EN MARCHE DE VOTRE ''DOUBLE BARREL''.
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