Nettoyage Et Entretien - DomoClip DOP101 Manuel D'instructions


La pâte est trop sèche si elle a une consistance poudreuse. Ajoutez plus de liquide (eau ou jus de
légumes) petit à petit jusqu'à ce que la pâte ait pris une consistance correcte. La pâte est trop
humide si de gros morceaux de pâte restent collés à la spirale de pétrissage. Ajoutez de la farine
jusqu'à ce que la pâte ait une consistance correcte.
 Pour la pâte, vous pouvez utiliser à la fois la farine ménagère, de la farine de blé entier ou de la farine
de semoule de blé dur.
 Les jus de légumes faits, par exemple, d'épinards, de carottes ou de tomates sont idéals pour ajouter
de la couleur à vos pâtes ou affiner le goût.
 Si vous ajoutez un peu d'huile d'olive à la pâte, elle glissera mieux et adhérera moins aux pièces
composant la machine.
 Saupoudrer de la farine sur vos pâtes directement à leur sortie de l'orifice et déposez-les séparément
sur une surface farinée lisse à sécher. Cela permettra d'éviter que les pâtes collent entre elles.
 Noter que le temps de cuisson pour les pâtes fraîches est généralement plus court que pour les pâtes
sèches du supermarché. Un temps de cuisson d'environ 3-4 minutes est généralement suffisant. Il
existe bien sûr des différences en fonction du type de pâtes. Le capellini mince, par exemple,
nécessite un temps de cuisson encore plus court que 3 minutes. Nous recommandons de vérifier à
intervalles réguliers si les pâtes sont «al dente».
 Les pâtes fraîches peuvent être conservées environ 1-2 jour au réfrigérateur et au congélateur. Pour
empêcher les pâtes de coller, vous pouvez les mettre à sécher pendant environ 1-2 heures avant de
les mettre au réfrigérateur ou au congélateur.
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Retirer la fiche d'alimentation de la prise de courant avant de nettoyer l'appareil.
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N'utilisez pas de produits nettoyants corrosifs ou abrasifs pour nettoyer l'appareil. Ils pourraient
endommager la surface.

Ne pas plonger le bloc moteur dans l'eau
Les pièces en plastique (contenant le mélange ou spirale de pétrissage) peuvent se décolorer en raison de
l'ajout de certains ingrédients (par exemple, jus de légumes contenant beaucoup de colorant). Cependant, il
est sans danger et n'aura pas d'impact négatif sur la saveur de vos pâtes. La décoloration des pièces en
plastique par des ingrédients contenant beaucoup de colorant ne constitue pas un motif de plainte.
Démontage de l'appareil
Démontez l'appareil chaque fois avant de le nettoyer afin que vous puissiez nettoyer tous les accessoires à
l'eau tiède. Si nécessaire, laissez les restes tenaces de pâte se ramollir un peu dans l'eau chaude :
1. Dévisser l'anneau de verrouillage
2. Retirer la pièce pour pâtes.
3. Ouvrer le couvercle en pressant l'agrafe de verrouillage et en tirant le couvercle vers le haut en
même temps.
Retirez le couvercle.
Manuel d'instructions

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

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