Table des Matières
Publicité
11. Assurez-vous que la pâte ressort uniformément de la pièce pour pâtes
12. Soutenez la pâte sortant de la machine (ne pas la tirer ou presser!) et
que vous souhaitez.
13. Déposer la pâte sur une surface farinée afin qu'elle puisse commencer à sécher.
14. Pour extraire l'ensemble de la pâte hors du récipient de mélange, inclinez légèrement l'appareil vers
l'avant de sorte que la pâte puisse être extraite plus facilement.
15. Lorsque le processus de fabrication est terminé, éteignez l'appareil en plaçant l'interrupteur On / Off
en position OFF.
16. Retirez la fiche de réseau de la prise de courant.
17. Nettoyer l'appareil après chaque utilisation de la manière décrite dans le chapitre "nettoyage et
rangement".
Manuel d'instructions
7. En fonction de la quantité, le pétrissage de la pâte peut prendre environ 5 à
10 minutes. Eteignez l'appareil en plaçant l'interrupteur en position OFF
dès que les ingrédients forment une pâte malléable lisse (voir également le
chapitre « Conseils pour une Pâte optimale »).
8. Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
9. Placer l'interrupteur de fonction en position EXT (extrusion).
10.
Placer l'interrupteur marche/arrêt en position EXT (extrusion) afin de
démarrer le processus d'extrusion de la pâte.
La pâte doit être uniformément pétrie, légèrement humide et granuleuse. La pâte
doit avoir une consistance ni trop sèche, ni trop humide.
CONSEILS
11
coupez la pâte à la longueur
Publicité
Table des Matières
