Raccordement Pour Gaz Méthane H G20; Contrôle De L'air Primaire Bruleurs Principaux Et Gicleurs Veilleuse; Tableau Des Données Techniques "Brûleurs; Dispositions Pour La Transformation Et L'installation Pour D'autres Types De Gaz - Lotus cooker PC1T-64G Instructions Pour L'installation Et L'emploi

Cuisinieres avec four usage professionnel
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Raccordement pour gaz liquide G30/G31
La pression d'alimentation du gaz liquide est de 30 mbar (butane) ou de 37 mbar (propane).
Contrôler la plaque des caractéristiques, mesurer la pression et s'assurer que le gicleur installé est conforme à la description
fournie par le fabricant.
Raccordement pour gaz méthane H G20
La pression d'alimentation du gaz méthane est de 20 mbar.
Contrôler la plaque des caractéristiques, mesurer la pression et s'assurer que le gicleur installé est conforme à la description
fournie par le fabricant.
CONTRÔLE DE L'AIR PRIMAIRE BRULEURS PRINCIPAUX ET GICLEURS
Tous les brûleurs sont pourvus d'un régulateur d'air qui, par l'intermédiaire d'une douille réglable et blocable à l'aide
d'une vis, permet le dosage de l'air primaire. Dans le tableau "Données techniques brûleurs" sont indiquées des valeurs
approximatives pour le paramètre "h" (air primaire). Le débit d'air primaire doit être réglé de façon à prévenir les
extinctions de flamme alors que le brûleur est froid et les retours de flamme alors qu'il est chaud.
Le réglage de l'air des veilleuse est effectué lors du contrôle technique final pour le gaz prévu pour l'alimentation de
l'appareil.
En cas de transformation pour l'utilisation d'un autre type de gaz, régler l'air en intervenant sur la douille de réglage
jusqu'à ce que la veilleuse ne tremble plus et que sa couleur soit un bleu intense.
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES "BRÛLEURS"
Brûleur max 7 kW-min 1,8 kW
Injecteur brûleur 1/100 mm
Réglage minimum 1/100 mm
Injecteur veilleuse 1/100 mm
Consommations
Air primaire h=mm
Brûleur max 10 kW-min 2,3 kW
Injecteur brûleur 1/100 mm
Réglage minimum 1/100 mm
Injecteur veilleuse 1/100 mm
Consommations
Air primaire h=mm
Brûleur four max 4 kW -min 1,15 kW
Injecteur brûleur 1/100 mm
Réglage minimum 1/100 mm
Consommations
Air primaire h=mm
DISPOSITIONS POUR LA TRANSFORMATION ET L'INSTALLATION POUR
Les appareils sont testés et réglés pour gaz liquide (voir plaque).
La transformation ou l'adaptation pour un autre type de gaz doit être confiée à un technicien spécialisé. Les gicleurs
destinés aux différents types de gaz sont contenus dans un sachet inclus dans la fourniture et sont marqués en centièmes
de millimètres (voir le tableau "Données techniques brûleurs").

CHANGEMENT DES GICLEURS DES FEUX OUVERTS

Gicleurs principaux (fig. C):

Retirer grilles, brûleurs et bac; à l'aide d'une clé de 12 remplacer les gicleurs par ceux appropriés, régler l'air primaire
(h) (voir tableau des données techniques "brûleurs") en dévissant la vis de blocage. Une fois le réglage effectué, serrer
la vis, régler le minimum en tournant la vis à droite ou à gauche jusqu'à ce que la puissance thermique atteigne 1,5 kW
pour le brûleur de 7 kW et 2,3 kW pour le brûleur de 10 kW.
Avertissement: pour le fonctionnement à l'aide de gaz liquide, la vis de réglage du minimum doit être serrée à fond.
FR
BE
VEILLEUSE
12.68 kWh/KG
12.87 kWh/KG
G30
G31
BUTANE
PROPANE
28 mbar
37 mbar
130
65
20
kg/h 0,552
kg/h 0,543
ouvert
155
75
20
kg/h 0,788
kg/h 0,777
ouvert
103
50
kg/h 0,315
kg/h 0,311
7,5
D'AUTRES TYPES DE GAZ
27
3
9.45 kWh/m
G20
MÉTHANE H
20 mbar
130
195
65
réglable
20
30
3
m
st./h 0,740
ouvert
1
155
230
75
réglable
20
30
3
m
st./h 1,058
ouvert
1
103
160
50
réglable
3
m
st./h 0,423
7,5
6
3
st.
8,12 kWh/m
st.
G25
METHANE L
25 mbar
205
réglable
30
3
m
st./h 0,862
1
245
réglable
30
3
m
st./h 1,231
1
170
réglable
3
m
st./h 0,493
6

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