Electrolux EJF4442AOX Guide D'utilisation page 29

• Pour stocker les aliments congelés ; suivez toujours les instructions indiquées sur
les emballages des aliments congelés et si aucune information n'est fournie, ne
conservez pas les aliments plus de 3 mois après la date d'achat.
• Lorsque vous achetez des aliments surgelés, vérifiez qu'ils ont été congelés à des
températures adéquates et que l'emballage est intact.
• Les aliments congelés doivent être transportés dans des emballages appropriés
pour maintenir la qualité de la nourriture et doivent être replacés au congélateur le
plus tôt possible.
• Si l'emballage d'un aliment congelé semble être humide et anormalement gonflé, il
est probable qu'il a été stocké auparavant à une température non adéquate et que
le contenu en a été altéré.
• La durée de conservation des aliments congelés dépend de la température
ambiante, du réglage du thermostat, de la fréquence d'ouverture de la porte, du type
d'aliment et de la durée de transport du magasin jusqu'à la maison. Respecter
toujours les instructions d'utilisation figurant sur le conditionnement et ne dépassez
jamais la durée de stockage indiquée.
• La viande congelée doit être cuite comme de la viande fraîche c'est-à-dire après
décongélation. Si vous ne faites pas cuire la viande après l'avoir sorti du congélateur,
ne l'y remettez pas.
• L'oeuf ne doit pas être congelé avec la coquille. Le blanc et le jaune d'œuf doivent
être congelés séparément ou après avoir été soigneusement mélangés.
• Le goût de certaines épices dans les aliments cuits (anis vert, basilique, cresson
d'eau, vinaigre, épices assorties, gingembre, ail, oignon, moutarde, thym, marjolaine,
poivre noir, etc.) change et le goût de ces aliments devient très fort lorsqu'il sont
conservés pendant longtemps.
• Par conséquent, vous devez ajouter un peu d'épices aux aliments congelés ou vous
devez ajouter l'épice de votre choix après la décongélation.
• La durée de conservation des aliments est fonction de l'huile utilisée. Les huiles
appropriées sont la margarine, la graisse de veau, l'huile d'olive et le beurre. Les
huiles non appropriées sont l'huile d'arachide, et la graisse de porc.
• Les aliments sous forme liquide doivent être congelés dans des boîtes en plastique
et les autres dans des sacs en plastique.
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