Kenwood FP250 Série Mode D'emploi page 17

Achtung
Ihre Küchenmaschine eignet sich nicht zum Zerkleinern oder Mahlen
●
von Kaffeebohnen oder grobem Zucker bzw. Kristallzucker.
Wenn Sie der Mischung Mandelaroma oder andere Aromen hinfügen
●
wollen, vermeiden Sie bitte, dass diese auf den Kunststoff gelangen. Sie
könnten zu permanenten Verfärbungen führen.
Gebrauchsanleitung
1 Den Dichtungsring in die Messerscheibe
achten, dass die Dichtung richtig sitzt. Eine beschädigte
oder inkorrekt eingesetzte Dichtung führt zu Lecks.
2 Die Messerscheibe von unten halten und in den Krug
einsetzen. Die Messerscheibe im Uhrzeigersinn festdrehen.
3 Die zu pürierenden Zutaten in den Krug geben.
4 Den Deckel auf den Krug aufsetzen und im Uhrzeigersinn
festdrehen . Einfüllkappe aufsetzen.
5 Den Krug auf den Antriebsfuß setzen und drehen, bis er einrastet
.
6 Die gewünschte Geschwindigkeitsstufe bzw. Pulsbetrieb
auswählen.
Tipps
Füllen Sie bei der Zubereitung von Mayonnaise alle Zutaten außer dem
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Öl in den Mixer. Gießen Sie dann bei laufendem Gerät das Öl in den
Füllaufsatz und lassen Sie es durchlaufen.
Zähflüssige Mixturen wie z.B. Patés oder Dips müssen unter Umständen
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vom Rand nach unten geschabt werden. Wenn sich die Zutaten schwer
mixen lassen, müssen Sie mehr Flüssigkeit zugeben.
Zum Zerkleinern von Eis sollten Sie die Pulsfunktion mit kurzen
●
Schüben verwenden.
Achtung
Vor dem Einfüllen in den Mixer müssen alle
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Flüssigkeiten auf Raumtemperatur abgekühlt sein.
Lassen Sie den Mixer nie länger als 60 Sekunden laufen, damit er lange
●
funktionstüchtig bleibt. Schalten Sie das Gerät aus, sobald die richtige
Konsistenz erreicht wurde.
Zerkleinern Sie keine Gewürze - diese können den Kunststoff
●
beschädigen.
Das Gerät funktioniert nicht, wenn der Mixer nicht ordnungsgemäß
●
aufgesetzt wurde.
Füllen Sie trockene Zutaten nicht vor dem Einschalten in den Mixer.
●
Schneiden Sie diese in Stücke, falls notwendig. Entfernen Sie den
Füllaufsatz. Lassen Sie die Stücke dann bei laufendem Gerät eines nach
dem anderen in den Mixer fallen.
Verwenden Sie den Mixer nicht zum Aufbewahren. Solange er nicht
●
benutzt wird, sollte er leer sein.
Mixen Sie niemals mehr als 1.2 Liter - weniger, wenn es sich um
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schaumige Flüssigkeiten wie Milch-Shakes handelt.
Geschwindigkeitsauswahl für verschiedene
Funktionen
Werkzeug/
Zubehör
Messerklinge
einsetzen. Darauf
knetwerkzeug
Schneebesen
Schneide-/
Reibe
raspelscheibe
Zitruspresse
Mixer
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Verwendung der Zubehörteile
Geschwindigkeiten für jedes Zubehörteil entnehmen Sie bitte obiger
Tabelle.
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Funktion
Kuchenteigzubereitung
Fett in Mehl einrühren
Zugabe von Wasser für
Teigzutaten
Hacken/Pürieren/Patés
Dickflüssige Suppen
(500ml Flüssigkeit auf
500g trockene Zutaten)
Dünnflüssige Suppen /
Milch (max. 600ml)
hefehaltige Massen
Eiweiße
Sahne (max. 250ml)
Feste Lebensmittel wie z.B.
Karotten, Harte Käsesorten
Weichere Lebensmittel
wie z.B. Gurken, Tomaten
Parmesankäse, Kartoffeln
für Kartoffelknödel
Zitrusfrüchte
Verarbeitet alles
Höchstmengen
Mehl für Mürbeteig
Mehl für Hefeteig
Kuchenteig Höchstmenge
Mageres Fleisch hacken Gesamtgewicht 400g
Dickflüssige Suppen
Dünnflüssige Suppen/Milch
Eiweiße steif schlagen
Mixer
Messerklinge/ Teigkneter
Die Messerklinge ist das vielseitigste Zubehörteil. Die
Verarbeitungsdauer bestimmt die erreichte Konsistenz. Verwenden Sie
die Impulsfunktion, um gröbere Konsistenzen zu erreichen.
Verwenden Sie die Messerklinge zur Kuchen- und
Mürbeteigzubereitung, zum Hacken von rohem und gekochtem Fleisch,
Gemüse und Nüssen, zur Zubereitung von Paté, Dips, zum Pürieren von
Suppenzutaten und zur Herstellung von Biskuit- und Semmelbröseln.
Verwenden Sie den Teigkneter zur Herstellung von
Hefeteigmischungen.
Tipps
Messerklinge
Schneiden Sie Lebensmittel wie Fleisch, Brot oder Gemüse vor der
Verarbeitung in Würfel von ca. 2 cm Größe.
Biskuits sollten zuvor etwas zerkleinert und dann bei laufendem Gerät
durch den Einfüllschacht gegeben werden.
Zur Herstellung von Mürbeteig sollten Sie Fett direkt aus dem
Kühlschrank, in ca. 2 cm große Würfel geschnitten, verwenden.
Achten Sie darauf, dass Sie die Zutaten nicht zu lange verarbeiten.
Teigkneter
Geschwindigkeit
1 - 2
2
1 - 2
2
1
1 - 2
2
2
1 - 2
2
1
2
1
2
250 g
340 g
1 kg
1 Liter
600ml
4
1.2 Liter