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7.0 Résultats microbiologiques
Les bactéries dans l'eau ne sont, en général, pas présentes individuellement, mais comme des
masses agglomérées ou en association avec des particules.
Lorsque l'on dénombre les bactéries présentes dans l'eau, ce ne sont pas les bactéries individuelles
présentes qui sont comptées, mais les masses de bactéries ou les particules et leurs bactéries
associées. Chaque masse ou particule peut avoir de nombreuses bactéries qui lui sont associées.
Les techniques de filtration à membrane et de comptage des colonies supposent que chaque
bactérie, amas de bactéries, ou particule à bactéries jointe donnera lieu à une seule colonie visible.
Chacune de ces masses ou particules constitue donc une unité formant colonie (UFC) et les
résultats sont exprimés comme unités formant colonie par unité de volume. Pour les volumes
standard d'échantillon, ceci serait UFC/100 ml.
Ceci peut varier en fonction du type d'eau analysé et du volume de l'échantillon d'eau
effectivement filtré.
7.1 Procédure de dénombrement
Après incubation, retirez les boîtes de pétri de
l'incubateur. Prenez note de la température
à laquelle les échantillons ont été incubés.
Sortez les boîtes de pétri du casier et placez-les
sur la surface de travail propre.
Enlevez les couvercles et, à l'aide de la loupe si
nécessaire, dénombrez toutes les colonies jaunes.
• Si la température d'incubation était 37ºC,
alors les colonies jaunes représentent le
nombre des coliformes totaux
• la température d'incubation était 44ºC, alors
les colonies jaunes représentent le nombre
des coliformes thermotolérants
7.2 Élimination des matériaux usagés
Avant élimination, tout matériau ayant
servi à l'analyse microbiologique doit
être rendu sans danger.
Figurent parmi les matières potentiellement
contaminées les tampons absorbants et les
membranes de filtre.
Les tampons et les membranes usagées ne
peuvent être simplement jetés après usage
puisqu'ils représentent un risque potentiel
important pour la collectivité.
Les composants peuvent être rendus sûrs en
stérilisant les boîtes de pétri et leurs contenus.
Idéalement, ceci devrait être effectué dans un
autoclave à 121ºC pendant 15 minutes.
Autrement, un autocuiseur peut être
utilisé. Une fois stérilisés, les tampons et les
membranes usagés peuvent être incinérés. Les
boîtes de pétri doivent être lavées et stérilisées
une nouvelle fois, prêtes pour le prochain usage.
Résultats microbiologiques
Bon à savoir
• Dénombrez les colonies en quelques minutes,
étant donné que les couleurs peuvent changer
en cas de refroidissement et d'immobilité
• Essayez toujours d'avoir plusieurs
personnes pour effectuer le comptage
• Essayez de compter dans la meilleure
lumière naturelle disponible; évitez
l'exposition au soleil
• Comptez les colonies jaunes dont le
diamètre est > 1mm
• NE comptez PAS les colonies qui sont CLAIRES,
ROUGES ou de TOUTE AUTRE COULEUR: ces
bactéries ne fermentent pas le lactose et ne
sont pas des coliformes thermotolérants
• Des filtres à membrane quadrillée permettent
un dénombrement plus facile lorsque de
grands nombres de colonies sont visibles
• Comptez les colonies systématiquement,
colonne par colonne dans la grille
• Lorsque les colonies sont trop nombreuses
pour être comptées ou qu'il est difficile de voir
clairement les colonies individuelles, marquez
le résultat comme « Trop nombreuses pour
en faire le décompte » (TNC)
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