Directives D'hygiène Et De Sécurité Alimentaire (Haccp) - Cafitesse Next Generation 110 Mode D'emploi

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l.2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Fig. 1
Directives d'hygiène et de
sécurité.alimentaire.(HACCP)
L'exploitant du distributeur est re-
sponsable de son service dans le
respect des prescriptions de sécurité
et d'hygiène. Veuillez observer les
directives ci-après, afin de répondre
aux standards de l'hygiène et de la
sécurité alimentaire.
Stockage.des.packs.de.produit
Stocker les packs de produit pour le
café ou le thé dans le respect de la
description sur le conditionnement
(fig. 1).
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Fig. 2
Veuillez observer la durée limite
de conservation imprimée sur le
conditionnement (fig. 2).
Utilisez les packs de produit d'après
le principe du «premier entré
- premier sorti» (ce qui veut dire
que vous devez consommer les
packs de produit les plus anciens en
premier lieu).
Ne vous servez plus de packs de
produit d'une durée de conservation
périmée.
Fig. 3
Maniement.des.packs.de.produit
1.
Lavez vos mains avant de toucher
aux packs de produit (fig. 3).
2.
Secouez les packs de produit
décongelés au moins 10 fois avant
de les placer dans le distributeur
(fig. 2).
3.
Observez les instructions au dos du
conditionnement.
4.
Assurez-vous que le pack de produit
n'est pas endommagé. Ne vous
servez jamais de packs de produit
endommagés.
2010 - 06

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