Tabla De Cocción; Galletas De Mantequilla - Fagor CZ5701692 Manuel D'utilisation

Tabla de Cocción
Alimento
ternera 1,5 Kg
cerdo 1,5 Kg
cordero 1,2 Kg
pavo 4 Kg
pollo 1,25 Kg
pimientos rojos
asados
1,25 Kg
tomates rellenos
4 unid.
merluza / ba-
calao al horno
1,5 Kg
langostino al
horno
1 Kg
pizza
descongelación
para todo tipo
de alimentos
fermentación
masa pan/
bollería
8.4.1 Galletas
de mantequilla
8.4.2
Magdalenas
8.5.1 Bizcocho
esponjoso sin
grasa
8.5.2 Tarta de
manzana
9.1 Superfi cie
de gratinado
* Según modelo.
6
Programa y temperatura
190º C 210º C
150º C 180º C
200º C 220º C
170º C 190º C
210º C 230º C
190º C 210º C
200º C 220º C
210º C 230º C
220º C 240º C
200º C 220º C
75º C
40º C 40º C
- -
50ºC 50ºC
175º C
185º C
*160º C
180º C
*180º C
185º C
*180º C
*250º C
Tiempo Posición
50 - 60 min 1
85 - 95 min 2
40 - 50 min 2
115 - 125 min 1
50 - 60 min 1
30 - 40 min 2
15 - 19 min 2
7 - 9 min 2
4 - 5 min
4
18 - 22 min 1
2
25 - 30 min 0
22 min
3
23 min 2
3
45 min
1
25 min
1
3
40 min
1
2
40-45 min
3
50-55 min
1
2-3 min
4
e s p a ñ o l
Preca-
lenta- Accesorios
miento
no
no
no
no
no
no
no
si
si
si
no
no
Bandeja
si
profunda
Bandeja
si
profunda
Bandeja profunda
no
/estandar
Molde sobre
no
parrilla
2 moldes sobre
no
1 parrilla y bandeja
no Parrilla
2 moldes sobre
no
1 parrilla y bandeja
Precalentado Cocción 2-3 min.
durante 5 min sobre parrilla