Table des Matières
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C
OUVREZ LES RÔTIS
reposer pendant environ 10 minutes avant de les couper.
CLASSE
CLASSE
D'ALIMENTS
D'ALIMENTS
R
ÔTI DE BOEUF
R
ÔTI DE PORC
G
'
AGNEAU
IGOT D
R
ÔTI DE VEAU
S
AUCISSES
VIANDE
H
P
ACHIS
ARMEN
TIER
P
AIN DE VIANDE
P
OULET RÔTI
C
UISSES DE POU
LET
VOLAILLES
F
ILETS DE POULET
GRILLÉS
F
ILETS DE POULET
VAPEUR
32
RECETTES
d'une feuille d'aluminium après cuisson et laissez
QUANTITÉ
1
1,5
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
KG À
KG
S
de sel et d'épices et huilez au pinceau
AUPOUDREZ
1
1,5
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
KG À
KG
S
de sel et d'épices et huilez au pinceau
AUPOUDREZ
1,5
2
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
KG À
KG
S
de sel et d'épices et huilez au pinceau
AUPOUDREZ
1
1,5
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
KG À
KG
P
250 g de champignons de Paris et 250 g d'échalotes
LACEZ
hachées autour de la viande. Tournez le rôti et remuez les
légumes lorsque le four vous y invite.
4
12
U
TILISEZ LA GRILLE MÉTALLIQUE DANS LA LÈCHEFRITE
À
PIÈCES
U
de 100 g environ chacune. Entaillez la peau avant
TILISEZ DES SAUCISSES
de les griller
4
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
PORTIONS
P
ensemble 1½ cuillère à soupe de beurre, 1 oignon
OÊLEZ LÉGÈREMENT
haché et 2 carottes en petits dés Ajoutez une cuillère à soupe de farine
et 300 ml de bouillon de boeuf et laissez cuire jusqu'à épaississement.
-
Ajoutez 1 cuillère à soupe de concentré de tomates et un trait de
sauce Worcestershire. Mélangez 450g de boeuf ou d'agneau cuit ha-
ché, salez et poivrez.
R
ECOUVREZ LE RAGOÛT AVEC
4
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
PORTIONS
M
4 cuillères à soupe de chapelure, 150 ml de lait ou
ÉLANGEZ
d'eau et 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs. Laissez reposer
10 minutes.
M
avec 400 g de viande hachée, 1½ cuillère à café de sel, 1
ÉLANGEZ
oeuf, 1à 2 ml de poivre et un oignon finement haché. Formez un pain.
1
1,5
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
KG À
KG
S
AUPOUDREZ
de sel et d'épices et huilez au pinceau
800
1,2
U
TILISEZ LA GRILLE MÉTALLIQUE DANS LA LÈCHEFRITE
-
G À
KG
S
de sel et d'épices et huilez au pinceau
AUPOUDREZ
800
1,2
U
TILISEZ LA GRILLE MÉTALLIQUE DANS LA LÈCHEFRITE
G À
KG
S
de sel et d'épices et huilez au pinceau
AUPOUDREZ
500
1
P
LAT RÉSISTANT AUX MICRO
G À
KG
S
de sel et d'épides et ajoutez du liquide (jus de citron ou
AUPOUDREZ
bouillon)
ACCESSOIRES À UTILISER
-
ONDES ET AU FOUR
-
ONDES ET AU FOUR
-
ONDES ET AU FOUR
-
ONDES ET AU FOUR
-
ONDES ET AU FOUR
4
PORTIONS DE PURÉE DE POMMES DE TERRE
-
ONDES ET AU FOUR
-
ONDES ET AU FOUR
-
ONDES AVEC COUVERCLE
.
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