Recettes Testées - Whirlpool AKZ 6240 IX Manuel D'utilisation Et D'entretien

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  • FRANÇAIS, page 55
FR 74
(CONFORMÉMENT AUX NORMES CEI 60350-1:2011-12 ET DIN 3360-12:07:07)
Recette
Fonction Préchauffage
CEI 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Biscuits sablés
(Shortbread)
CEI 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Petits gâteaux
(Small cakes)
CEI 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Génoise sans
matières grasses
(Fatless sponge cake)
CEI 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 Tarte aux pommes
(Apple pie)
CEI 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast
CEI 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgers
(Burgers)
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Gâteau aux pommes
(Apple pie,
yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Rôti de porc
(Pork Roast)
DIN 3360-12:07 annexe C
Gâteau plat
(Flat cake)
REMARQUE : Le tableau de cuisson suggère les fonctions et les températures idéales afin d'obtenir les meilleurs
résultats pour toutes les recettes. Si vous souhaitez cuire sur une seule grille avec la fonction chaleur tournante,
utilisez la « CONVECTION FORCÉE ». Sélectionnez la température recommandée pour la fonction « CHALEUR
PULSÉE » en cas de cuisson sur deux niveaux et placez les aliments sur le gradin recommandé pour la fonction
« 6
Sense PÂTISSERIE ». Préchauffez le four.
th
Les indications dans le tableau correspondent au four sans gradins coulissants. Effectuez les essais
sans ces derniers.
Préchauffage du four vide (conformément à la norme CEI 60350-1:2011-12 § 7.2) : testez les fonctions
« TRADITIONNEL », « CHALEUR PULSÉE », « PRÉCHAUFFAGE RAPIDE ».
Classe d'efficacité énergétique (conformément à la norme EN 60350-1:2013-07) : effectuez cet essai
en utilisant le tableau relatif.
*
Si les accessoires ne sont pas fournis, ils peuvent être achetés auprès du service après-vente.
RECETTES TESTÉES
Gradin
(en partant
du bas)
-
3
Oui
1 - 3
-
3
Oui
1 - 3
-
2
Oui
1 - 3
-
2
Oui
1 - 3
-
4
(Haute)
-
4
(Haute)
-
2
Oui
1 - 3
-
2
-
2
Oui
1 - 3
MODE D'EMPLOI DU FOUR
Temp.
Durée
Accessoires et remarques
(°C)
(min)
150
25 - 35 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
3
gradin : Plaque à pâtisserie
e
150
30 - 45
1
gradin : Lèchefrite/plaque à
e
pâtisserie
170
20 - 30 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
3
gradin : Plaque à pâtisserie
e
160
25 - 35
1
gradin : Lèchefrite/plaque à
e
pâtisserie
170
30 - 40 Moule à gâteau sur grille
3
gradin : Moule à gâteau sur grille
e
160
35 - 45
1
gradin : Moule à gâteau sur grille
e
185
60 - 80 Moule à gâteau sur grille
3
gradin : Moule à gâteau sur grille
e
175
70 - 90
1
gradin : Moule à gâteau sur grille
e
3
3 - 5
Grille
4
gradin : Grille (retournez les
e
3
aliments à mi-cuisson)
20 - 30
3
gradin : Lèchefrite remplie d'eau
e
180
35 - 45 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
3
gradin : Plaque à pâtisserie
e
160
55 - 65
1
gradin : Lèchefrite/plaque à
e
pâtisserie
170
140 - 180 2
gradin : Lèchefrite
e
170
35 - 45 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
3
gradin : Plaque à pâtisserie
e
170
40 - 50
1
gradin : Lèchefrite/plaque à
e
pâtisserie

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