Table des Matières
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C C O O M M M M E E N N T T U U T T I I L L I I S S E E R R L L E E F F O O Y Y E E R R R R A A D D I I A A N N T T ( ( S S E E L L O O N N M M O O D D È È L L E E ) ) ? ?
Le foyer radiant à chauffage très rapide est com-
mandé par un doseur d'énergie permettant des al-
lures de chauffe progressives de 1 à 6.
• Tournez la manette de commande du foyer radiant
vers la droite ou la gauche sur la position désirée, le
voyant de mise sous tension s'allume.
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Le point
correspond à l'arrêt du foyer.
• A chaque position de la manette correspond une
puissance adaptée à la cuisson désirée (voir tableau
d'utilisation des zones de cuisson).
•
Votre table est équipée d'un témoin de chaleur
résiduelle qui s'allume lorsque la surface du foyer ra-
diant est chaude.
Ce témoin reste allumé même après coupure du
foyer, il s'éteint lorsque la température de la vitrocéra-
mique diminue, soyez prudents car la zone de cuis-
son est encore chaude.
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Q Q U U E E L L S S R R E E C C I I P P I I E E N N T T S S U U T T I I L L I I S S E E R R S S U U R R L L E E F F O O Y Y E E R R R R A A D D I I A A N N T T ? ?
• Utilisez des récipients à fond plat qui plaquent
parfaitement à la surface du foyer :
- en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou
"sandwich",
- en aluminium avec fond (lisse) épais,
- en acier émaillé.
• Le fond de la casserole et la plaque de cuisson
doivent avoir la même grandeur.
• Les fonds d'ustensiles dont l'aspect est trop gros-
sier, peuvent retenir et transporter des matières qui
provoqueront des taches ou des rayures sur la table.
• Assurez-vous que le dessous de la casserole et la
surface de cuisson sont secs et propres.
• Utilisez un récipient suffisamment grand pour re-
cevoir les aliments à cuire et choisissez le réglage
convenable de façon à éviter les débordements et les
éclaboussures.
• Plus le récipient est adapté, meilleur est le résultat
de cuisson.
• Utilisez des casseroles hautes pour les plats avec
beaucoup de liquide ; ainsi rien ne pourra déborder en
bouillant.
• Faites attention que les casseroles soient bien au
milieu de la plaque.
• Les plaques doivent toujours être propres, car
des plaques et des fonds de récipients encrassés ne
détériorent pas seulement le plan de cuisson mais
augmentent la consommation électrique.
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• Mettez la chaleur résiduelle à profit en arrêtant la
plaque 5 min avant la fin de la cuisson.
• Ne posez pas sur la plaque des aliments dans du
papier d'aluminium ou des récipients en matière plas-
tique.
En branchant des appareils électriques sur une
prise de courant située à proximité, assurez-vous
que le câble d'alimentation ne soit pas en contact
avec les zones chaudes.
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