Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Programlar
Piþirme programlarý
TR
! MAX arasýnda bir sýcaklýk ayarý yapýlabilir tüm
programlar için 60°C ile:
• IZGARA (Yalniz MAX'a ayarlanmasi tavsiye edilir);
• GRATEN (200°C isinin üzerine çikilmamasi tavsiye
olunur).
GELENEKSEL FIRIN programi
Alt ve üst isitma elemanlari devreye girer. Bu geleneksel
pisirme konumu ile bir tek pisirme rafinin kullanilmasi
daha uygundur: Birden fazla kat kullanildiginda isi
dagilimi kötü olur.
ÇOKLU PISIRME programi
Tüm isitma elemanlari devreye girer (alt ve üst) ve fan
çalismaya baslar. Tüm firinda isi sabit oldugundan, hava
yemegi esit bir sekilde pisirerek kizartir. Ayni anda en
fazla iki pisirme rafini kullanmak mümkündür.
ÜST FIRIN programi
Üst isitma elemani yanar. Bu fonksiyon pisirme rötuslari
için kullanilabilir.
IZGARA programi
Üst isitma elemani yanar. Izgaranin oldukça yüksek
ve direkt isisi yemeklerin yüzeylerinin hizli bir sekilde
kizarmasini mümkün kilarken sivi çikisini engelleyerek
içlerinin yumusak kalmasini saglar. Izgarada pisirme
özellikle yüksek yüzey isisina ihtiyaç duyan yemekler
için tavsiye edilir: Dana ve sigir biftekleri, antrikot, fileto,
hamburger vb... Bazi kullanim sekilleri „Pisirme için
pratik öneriler" bölümünde verilmistir. Pisirme esnasinda
firininizin kapagini kapali olarak muhafaza ediniz.
GRATEN programi
Üst isitma elemani yanar ve fan devreye girer. Tek
yönlü termik yansimayla birlikte firin içindeki havanin
güçlendirilmis sirkülasyonu baslar. Bu isinin iç kisimlara
isleme gücünü artirarak gida yüzeylerinin yanmasini
önler. Pisirme esnasinda firininizin kapagini kapali
olarak muhafaza ediniz.
38
Pratik piþirme önerileri
! Fan çalisirken yapilan pisirmelerde 1 ve 5. raf
konumlarini kullanmayiniz: Bunlar direkt olarak sicak
hava verdiklerinden , hassas gidalarin üstlerinde
yanmaya neden olabilir.
!
atiklari (su ve/veya yag) toplamasi için yag toplama
tepsisini 1 pozisyonuna getiriniz.
ÇOKLU PISIRME
gerektiren yemekleri 2 rafta pisiriniz.
• Yag toplama tepsisini en alta, izgarayi ise üste
koyunuz.
IZGARA
• Pisirilecek gidalari izgaranin ortasina yerlestirerek
izgarayi 3 veya 4 konumuna yerlestiriniz.
• Enerji seviyesinin maksimuma ayarlanmasi tavsiye
edilir. Üst rezistans sürekli olarak yanik kalmazsa
endiselenmeyiniz: Bu parçanin çalismasi bir
termostat tarafindan kontrol edilir.
PIZZA
• Iyi bir pizza hazirlamak için ÇOKLU PISIRME
programini kullaniniz.
olan izgaraya yerlestiriniz.
Yag toplama tepsisi ile pisirme süresi uzar ve
pizzaniz çitir çitir olmaz.
• Çok malzemeli pizzalarda mozzarella pisirme
isleminin tam ortasinda eklenebilir.
Publicité
Chapitres
