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  • FRANÇAIS, page 45

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MANUALE DI ISTRUZIONI, PER USO E MANUTENZIONE
OPERATING AND MAINTENANCE MANUAL
BEDIENUNGS UND WARTUNGSANLEITUNG
MODE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN
MANUAL DE INSTRUCCIONES, PARA EL USO
MANUAL DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И
ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ
PIASTRE / TOSTIERE
PLATTEN / TOASTER
PLACAS / TOSTADORES PLACAS / TORRADEIRAS
Grili / Tostery
Y EL MANTENIMIENTO
GRILLERS / TOASTERS
GRILS / TOSTEURS
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Sirman PD RR-RR T Large

  • Page 45 INTRODUCTION • Ce manuel a été conçu pour fournir au client toutes les informations et les normes de sécurité nécessaires pour l’utilisation de la machine, ainsi que le mode d’emploi et d’entretien qui garantit le bon fonctionnement de l’appareil et son rendement optimal dans le temps. •...
  • Page 46: Mise Hors Service

    CHAP. 7 - ENTRETIEN pag. 14 - GÉNÉRALITÉS - CÂBLE D’ALIMENTATION - TUYAUX AU QUARTZ (TOASTEURS) CHAP. 8 - DÉMOLITION DE LA MACHINE pag. 15 - MISE HORS-SERVICE - DEEE Déchets d’Equipments Électriques et Électroniques CHAP. 9 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE DES GRILS pag.
  • Page 47: Chap. 1 - Information Sur La Machine

    CHAP. 1 - INFORMATION SUR LA MACHINE 1.1 - PRÉCAUTIONS GÉNÉRALES • La machine ne doit être utilisée que par des spécialistes qui connaissent parfaitement les normes de sécurité décrites dans ce manuel. • En cas de roulement du personnel, procédez à temps à sa formation. •...
  • Page 48: Description De La Machine

    danger de brûlure dûs aux opérations de cuisson de l’aliment. 1.2.2 - versione USA Conforme aux normes suivantes: UL 197, 8° edition NSF 4, 1991 edition 1. 3 - DESCRIIPTION DE LA MACHINE 1.3.1 - description générale Les GRILS et les TOASTEURS ont été conçus et réalisés par Notre Miason pour réchauffer, cuire, gratiner et griller des aliments (comme le poisson, la viande, les légumes, etc.) en garantissant: •...
  • Page 49: Composition De La Machine

    1.3.3 - Composition de la machine FIG. n°1 - Vue générale de la machine LEGENDE: GRILS Plaque de cuisson inférieure Thermostat Voyant lumineux de fonctionnement Pieds Collecteur de sauce Plaque de cuisson supérieure LEGENDE: TOASTEURS Structure Partie supérieure Timer Pieds Grille Pinces Collecteur de miettes...
  • Page 50: Chap. 2 - Données Techniques

    CHAP. 2 - DONNÉES TECHNIQUES 2.1 - ENCOMBREMENT, POIDS, CARACTÉRISTIQUES... FIG. n°2a - Dessins d’encombrement - Grils SINGOLA MEDIA DOPPIA DOPPIA-TOP Modèles U.m. MEDIA-CRÊPES DOPPIA-C A x B 215x275 340x275 475x275 475x275 C x D x E 260x435x235 380x435x235 515x435x235 515x435x170 Surface utile 250x255...
  • Page 51 FIG. n°2b - Dessins d’encombrement - Toasteurs Modèles U.m. 4 TQ 6 TQ 6 TC 12 TQ 12 TC Nombre de n° toast Alimentation 230V/50Hz Puissance 1600 2400 2900 3000 4350 2800 3600 Poids net TAB. n°2 - Dimensions et caractéristiques techniques des TOASTEURS ATTENTION: La machine est conçue pour répondre aux caractéristiques électriques décrites sur la plaque signalétique située sur le côté...
  • Page 52: Chap. 3 - Livraison De La Machine

    CHAP. 3 - LIVRAISON DE LA MACHINE 3.1 - ENVOI DE LA MACHINE (voir FIG. n°3) Les GRILS et les TOATEURS sont envoyés par notre usine parfaitement emballés. L’emballage des grils se compose de: a) une solide boîte en carton + protections internes; b) la machine;...
  • Page 53: Vérification De L'emballage À La Livraison

    3.2 - VÉRIFICATION DE L’EMBALLAGE À LA LIVRAISON Lors de la livraison du colis, si l’emballage extérieur est intact, ouvrez-le et vérifiez que toutes les pièces soient présentes (voir FIG. n°3). Si, par contre, lors de la réception, le colis apparaît endommagé à cause de chocs, il est nécessaire de le communiquer au transporteur et de rédiger un rapport détaillé...
  • Page 54: Vérification Du Fonctionnement

    4.3 - VÉRIFICATION DU FONCTIONNEMENT Pour contrôler le fonctionnement de l’appareil, il suffit de tourner le bouton “start” dans le sens des aiguilles d’une montre (en restant face au bouton) et en partant de la position de fin de course, le voyant lumineux qui se trouve sur le côté...
  • Page 55 l’appareil devra fonctionner à vide au maximum de sa puissance pendant 15-20 minutes à l’extérieur. ATTENTION: L’aliment à cuire doit être posé sur le gril ou inséré dans le toasteur déjà chaud, en faisant attention aux risques résiduels de brûlure. Pour placer l’aliment sur l’appareil suivre la procédure suivante: 1 assumer une position correcte (FIG.
  • Page 56: Chap. 6 - Nettoyage Ordinaire

    CHAP. 6 - NETTOYAGE ORDINAIRE 6.1 - GÉNÉRALITÉS • Le nettoyage de la machine est une opération qu’il faut effectuer au moins une fois par jour ou, si nécessaire, plus fréquemment. • il faut effectuer scrupuleusement le nettoyage de toutes les parties de l’appareil en contact direct avec l’aliment.
  • Page 57: Deee Déchets D'equipments Électriques Et Électroniques

    CHAP. 8 - DÉMOLITION DE LA MACHINE 8.1 - MISE HORS-SERVICE Si on décide de mettre la machine hors-service, s’assurer que personne ne puisse l’utiliser; débranchez-la de l’installation électrique. 8.2 - DEEE Déchets d’Equipments Électriques et Électroniques Aux termes de l’art.13 du Décret législatif 25 juillet 2005, n.151 ”Mise en pratique des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, concernant la limitation de l’utilisation de substances dangereuses dans...
  • Page 92 Glava ! 2 - Texniheskie dannye 2.1 - Gabaritnye razmery, ves, xarakteristiki ris. ! 2a - Gabaritnye herte'i SINGOLA MEDIA DOPPIA DOPPIA-TOP Model; e.r. MEDIA-CRÊPES DOPPIA-C A x B 215x275 340x275 475x275 475x275 C x D x E 260x435x235 380x435x235 515x435x235 515x435x170 Rabohaq pover...
  • Page 97 ster u'e gorqhie. Obratite vnimanie k neustranimomu risku. On otnositsq k risku o'ogov. Htoby ispol;zovat; mawinu nado posledovat; sledu[]emu porqdku% 1 Primite pravil;noe polo'enie tela (ris. ! 7), izbe'aq prqmogo kon- ta kta s mawinoj> 2 otregulirujte nu'nu[ temperaturu posredstvom ruhki (na kontaktnye grili) i vremq raboty (na tostery)>...
  • Page 98 Glava ! 6 - Histka 6.1 - Ob]ie ukazaniq • Histite mawinu po krajnej mere odin raz v den; i, pri neobxodimosti, bolee hasto> • Vnimatel;no vyhistite vse hasti mawiny, prqmo vxodq]ie v kontakt s produktami pitaniq> • Ne histite pribory gidroohistitel;noj mawinoj i struqmi vody. •...
  • Page 101 9 - SCHEMA ELETTRICO DELLE PIASTRE / ELECTRICAL CIRCUIT DIAGRAM OF THE GRILLERS / SCHALTPLAN DER PLATTEN / SCHÉMA ÉLECTRIQUE DES GRILS / ESQUEMA ELÉCTRICO DE LAS PLACAS / ?lektriheskaq sxema kontaktnyx grilej 9.1 - 230V/50Hz - 230V/50Gc: DOPPIA con Deviatore / with selector / mit Einschalttaste für Oberhitze / avec déviateur / con desviador / s perekl[hatelem Fig.
  • Page 102 9.3 - 230V/50Hz - 230V/50Gc: DOPPIA Fig. n°10 Abb. Nr.10 ris. ! 10 9.4 - 400V/50Hz - 400V/50Gc: DOPPIA Fig. n°11 Abb. Nr.11 ris. ! 11...
  • Page 103 9.5 - 230V/50Hz - 230V/50Gc: DOPPIA-TOP Fig. n°12 Abb. Nr.12 ris. ! 12 9.6 - 400V/50Hz - 400V/50Gc: DOPPIA-TOP Fig. n°13 Abb. Nr.13 ris. ! 13...
  • Page 104 9.7 - 230V/50Hz - 230V/50Gc: MEDIA; SINGOLA con Deviatore / with selector / mit Einschalttaste für Oberhitze / avec déviateur / con desviador / s perekl[hatelem Fig. n°14 Abb. Nr.14 ris. ! 14 9.8 - 230V/50Hz - 230V/50Gc: MEDIA; SINGOLA Fig.
  • Page 105 10 - SCHEMA ELETTRICO DELLE TOSTIERE - ELECTRICAL CIRCUIT DIAGRAM OF THE TOASTERS - SCHALTPLAN DER TOASTER - SCHÉMA ÉLECTRIQUE DES TOASTEURS - ESQUEMA ELÉCTRICO DE LOS TOSTADORES - ?lektriheskaq sxema tosterov 10.1 - 230V/50Hz - 230V/50Gc: 4 TQ / 6 TQ / 6 TC Normale con Deviatore with selector...

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