Kenwood BLP60 Mode D'emploi page 97

sådan bruges
malekværnen
medfølger)
Velegnet til maling af krydderier,
kaffebønner og ingefær, hvidløg og
chilier.
1 Anbring ingredienserne i
bladenheden
bq
2 Sæt låget på
bp
.
6
3 Anbring kværnen på
motorenheden.
4 Vælg en hastighed eller brug
pulsregulatoren (P).
oversigt over anbefalede hastighed for kværn
ingredienser
Urter - hakkes bedst når Multi
de er rene og tørre
Nødder
Kaffebønner
Babymad og pureer
Magert oksekød skåret i
terninger på 2,5 cm
Krydderier – som f.eks.
sorte peberkorn,
kardemommefrø,
kommensfrø korianderfrø,
fennikkelfrø, hele
kryddernelliker osv.
Chilier
Frisk ingefær
Hvidløg
Parmesanost – skåret i
1cm terninger
Tørret frugt
Kokosnød
Muskatnød
tips
For optimal præstation anbefaler vi
●
at du ikke maler mere end 50 g ad
gangen i kværnen, når du
håndterer krydderier.
Hele krydderier bibeholder deres
●
smag i meget længere tid end
malede krydderier, så det er bedst
at friskmale en lille mængde ad
gangen for at bibeholde smagen.
(hvis den
.
, og drej for at låse
kværn
Multi eller maling
Multi eller maling
Multi
Multi
Maling
Maling
Maling
Maling
Rivning
Rivning
Rivning
Rivning
sådan bruges
rivekværnen
medfølger)
Velegnet til parmesanost,
muskatnød, kokos og tørret frugt.
1 Anbring ingredienserne i
bladenheden
2 Sæt låget på
.
7
3 Anbring kværnen på
motorenheden.
4 Vælg en hastighed eller brug
pulsregulatoren (P).
maks. hastighed
15 g
50 g
50 g
50 g
70 g
50 g
30 g
30 g
4 fed
60 g
50 g
50 g
2
Frigørelse af maksimal smag og
●
essentielle olier sker når de hele
krydderier ristes før maling.
Babymad/-pureer – lad kogt mad
●
køle ned til rumtemperatur, før det
hældes i kværnen.
97
(hvis den
.
bs
, og drej for at låse
br
køretid
mængde
MAKS. 5 – 10 sek.
MAKS. 10 – 15 sek.
MAKS. 30 sek.
MAKS. 30 sek.
MAKS. 5 sek.
MAKS. 30 – 60 sek.
MAKS. 10 sek.
MAKS. 10 sek.
MAKS. 10 sek.
MAKS. 10 sek.
MAKS. 10 sek.
MAKS. 20 sek.
MAKS. 40 sek.