Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Het gewicht van het brood wordt automatisch ingesteld op 1000 g. Het gewicht wordt slechts ter indicatie gegeven.
Zie de details van de recepten voor meer informatie. Bij de programma's 10, 11, 12 is er geen instelling van het
gewicht. Druk op de toets
De aanduiding tegenover de gewenste instelling gaat branden.
Selectie van de kleur van de korst (goudbruin)
De kleur van de korst wordt automatisch ingesteld op GEMIDDELD.
Bij de programma's 10, 11, 12 is er geen instelling van de kleur.
Er zijn drie keuzes mogelijk: LICHT (L) - GEMIDDELD (P) - DONKER (H).
Voor het wijzigen van de automatische instelling drukt u op de toets
instelling gaat branden.
Druk op de toets
om het apparaat in te schakelen. Het lampje gaat branden. Het aftellen begint.
U stopt of annuleert de programmering met tijdklok door
Het lampje gaat uit.
De cycli
pagina 24-25
Een tabel op
>
Voor-
Kneden
verwarmen
Om het deeg
Gebruikt door
structuur te
de programma's
geven en het
4 en 5 om het
zo beter te
deeg nog beter
laten rijzen.
te laten rijzen.
Voorverwarmen:
werkt uitsluitend bij de programma's 4 en 5. Op dat moment werkt de kneder niet. Tijdens
deze stap wordt de gist actiever, wat het rijzen bevordert van brood met meel dat de neiging heeft niet goed te rijzen.
Kneden: het deeg bevindt zich in de 1e of 2e kneedcyclus of in de mengperiode tussen de rijscycli. Tijdens deze cyclus
en voor de programma's 1, 2, 3 4, 5, 6, 7, kunt u ingrediënten toevoegen: droge vruchten, olijven, spekblokjes, enz...
Een geluidssignaal geeft aan op welk moment u dit kunt doen. Raadpleeg de overzichtstabel van de bereidingstijden
pagina 24-25
(
) en de kolom "extra". Deze kolom geeft de tijd aan die op het display van uw apparaat zal verschijnen
terwijl het geluidssignaal te horen is. Om precies te weten na hoeveel tijd het geluidssignaal te horen is, trekt u de tijd
uit de kolom "extra" af van de totale baktijd.
Bijv.: "extra" = 2:51 en "totale tijd" = 3:13, de ingrediënten kunnen na 22 min toegevoegd worden.
Rijzen:
het deeg bevindt zich in de 1e, 2e of 3e rijscyclus.
Bakken:
het deeg bevindt zich in de eindcyclus van het bakken.
Warm houden:
voor de programma's 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, kunt u de bereiding in het apparaat laten.
Na het bakken wordt het brood automatisch gedurende een uur warm gehouden. Tijdens het warmhouden
gedurende een uur blijft het display op 0:00 staan. Er klinkt regelmatig een pieptoon. Aan het einde van de cyclus
schakelt het apparaat automatisch uit na diverse pieptonen.
Selectie van het gewicht van het brood
om het gekozen product van 500 g, 750 g of 1000 g in te stellen.
geeft de verschillende cycli aan de hand van het gekozen programma aan.
>
Rust
Hiermee kan
het deeg tot
rust komen,
zodat de
kwaliteit van
het kneden
verbeterd
wordt.
totdat de aanduiding tegenover de gewenste
Inschakeling/Uitschakeling
lang ingedrukt te houden.
>
>
Rijzen
Bakken
De tijd waarin
Hierbij
het gist actief
verandert het
is om het
deeg in brood
brood te laten
en krijgt dit
rijzen en zijn
een goudbruin,
aroma te
knapperig
ontwikkelen.
korstje.
>
Warm houden
Hiermee kan het brood
na het bakken warm
gehouden worden.
Het wordt van harte
aanbevolen om het
brood meteen na het
bakken uit het
bakblik te halen.
19
Publicité
Table des Matières
