Marcato Atlasmotor WELLNESS Mode D'emploi Et D'entretien page 15

COMPONENTES INCLUÍDOS:
1. Máquina para massa
2. Motor
3. Cabo de alimentação
4. Manivela
5. Grampo
Para descarregar estas instruções: www.marcato.it
PRECAUÇÕES E SUGESTÕES
PARA A SUA SEGURANÇA
• Retirar sempre o cabo de alimentação antes de
colocar ou remover o motor da máquina.
• Desligue sempre o aparelho da alimentação se
deixado abandonado e antes de montá-lo, des-
montá-lo ou limpá-lo.
• Não posicionar a máquina perto de fontes de ca-
lor ( fogões, por exemplo) ou na presença de água
(pias, por exemplo).
• Usar este aparelho apenas para o uso descrito
neste manual, pelo tempo máximo de 15 minutos
de modo ininterrupto.
• Usar apenas o cabo fornecido com o equipamen-
to e extensões adequadas à corrente indicada na
placa do motor.
• Este produto foi concebido para ser utilizado em
ambiente doméstico ou em áreas de trabalho:
áreas equipadas como cozinha dentro de lojas,
escritórios e outros locais de trabalho, hotéis e
outras estruturas turísticas, cozinhas de restau-
rantes.
• Durante o trabalho com máquinas dotadas de
motores, não usar gravatas, cachecóis ou colares
compridos. Além disso, lembrar-se sempre de re-
colher os cabelos.
• As operações de limpeza e manutenção não po-
dem ser feitas por crianças sem a supervisão de
um adulto.
• Todas as reparações que envolvem componentes
elétricos devem ser feitas por pessoal qualificado.
É proibido o acesso às partes internas do motor
ao pessoal não autorizado.
ATENÇÃO!
Este aparelho pode ser utilizado por crianças com
idades superiores a 8 anos se forem supervisiona-
das ou se receberam instruções sobre a utilização
do aparelho em segurança e se compreenderam os
perigos inerentes. As operações de limpeza e ma-
nutenção efetuadas por parte do utilizador não de-
vem ser realizadas por crianças, a menos que não
tenham uma idade superior aos 8 anos e operem
sob vigilância. Manter o aparelho e o seu cabo fora
do alcance das crianças com idade inferior aos 8
anos. Os aparelhos podem ser usados por pessoas
com capacidades físicas, sensoriais ou mentais
reduzidas ou com falta de experiência e conheci-
mentos desde que sejam supervisionadas ou se ti-
verem recebido instruções sobre o uso do aparelho
em condições de segurança e se compreenderam os
perigos inerentes.
As crianças não devem utilizar o aparelho como
brinquedo.
COMO PREPARAR A MÁQUINA PARA O USO
Para separar o motor do corpo da máquina rodá-lo
para cima em cerca de 30° e puxá-lo para fora (Fig. 1).
Para instalar o motor nos rolos lisos, aproximá-lo
à máquina inclinado para cima em 30° e inserir o
pino no furos dos rolos (Fig. 2).
Empurrar o motor até fazê-lo apoiar na parte lateral.
Rodar o motor para baixo em 30° para fixá-lo nos
furos da parte lateral. Antes de ligar a alimenta-
ção, controlar se a tensão de alimentação corres-
ponde à referida na placa do motor.
Por questões de segurança recomendamos de fixar
sempre a máquina à mesa com o grampo (Fig. 3)
específico, mesmo se pode ser usada sem qualquer
fixação.
RECEITA BÁSICA PARA A MASSA
receita para 6 pessoas
• 500 g farinha de trigo mole
• 5 ovos inteiros
Para obter uma massa mais substancial usar
250 g de farinha de trigo mole e 250 g de fari-
nha de trigo duro (sêmola/sêmola de trigo duro)
100 g de farinha servem durante a preparação da
massa com a máquina.
COMO PREPARAR A MASSA
Colocar em uma tigela a farinha e quebrar os ovos
no meio. Misturar com um garfo e amalgamar com-
pletamente os ovos com a farinha (Fig. 4).
Misturar com as mãos a massa obtida (Fig. 5) até
que fique completamente homogénea e consisten-
te. Se a massa estiver muito seca, adicionar água e
se estiver muito mole, adicionar farinha. Retirar a
massa da tigela e colocá-la sobre uma tábua com
um pouco de farinha (Fig. 6).
Continuar, se necessário, a misturar a massa com as
mãos e cortá-la em pequenos pedaços (Fig. 7).
A mistura ideal não se deve grudar nos dedos.
Um conselho: não utilize os ovos frios, na tempera-
tura de conservação do frigorífico.
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