Table des Matières
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•
RECIPIENTS POUR
L'INDUCTION
A
A
Inducteur
B
Circuit électronique
Courants induits
C
• Principe de l'induction
Le principe de l'induction repose sur un phé-
nomène magnétique.
Lorsque vous posez votre récipient sur une
zone de cuisson et que vous mettez en
marche, les circuits électroniques de votre
table de cuisson produisent des courants "
induits" dans le fond du récipient et élèvent
instantanément sa température. Cette chaleur
est alors transmise aux aliments qui mijotent
ou sont saisis en fonction de vos réglages.
• Les récipients
La plupart des récipients sont compatibles
avec l'induction.Seuls le verre, la terre, l'alumi-
nium sans fond spécial, le cuivre et certains
inox non magnétiques ne fonctionnement pas
avec la cuisson induction.Nous vous suggé-
rons de choisir des récipients à fond épais et
plat. La chaleur sera mieux répartie et la cuis-
son plus homogène.
•
QUELLE ZONE DE CUISSON
UTILISER EN FONCTION DE
VOTRE RECIPIENT?
Zone de
cuisson*
16 cm
C
18 cm
B
21 cm
+
-
28 cm
* suivant modèle
convient :
Posez-le sur une zone de cuisson en puis-
sance 4.
Si l'afficheur reste fixe, votre récipient est
compatible.
S'il clignote, votre récipient n'est pas utili-
sable en induction.
Vous pouvez aussi vous servir d'un aimant.
S'il « accroche » le fond du récipient, il est
compatible avec l'induction.
10
Récipient à utiliser
10 ..... 18 cm
12 ..... 22 cm
18 ..... 24 cm
12 ..... 32 cm
Conseil
Pour vérifier si votre récipient
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