Philips HD9020 Mode D'emploi page 48

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Después del proceso de cocción
El interior de la panificadora, el recipiente para pan, la cuchilla amasadora y el pan están muy
calientes. Utilice siempre manoplas cuando saque el pan al final del ciclo de cocción o en
cualquier momento durante el modo de mantenimiento del calor.
1 Para detener el modo de mantenimiento del calor, pulse el botón de inicio/parada/
cancelación durante 2 segundos. la pantalla mostrará "OFF", se cancelará el programa actual y
volverá al ajuste predeterminado.
2 Para apagar el aparato, desenchúfelo de la toma de corriente.
3 Utilizando los agarradores y las manoplas, abra la tapa y gire el recipiente para pan hacia el
lado contrario de las agujas del reloj. A continuación, agarre el recipiente para pan por el asa
y levántelo para extraerlo del aparato.
4 Para sacar el pan de forma fácil, deje el pan en posición vertical en el recipiente para pan
durante 5 minutos. A continuación, ponga el pan boca abajo, sujete el asa y sacuda el pan para
sacarlo y ponerlo sobre una rejilla metálica para que se enfríe y suelte el calor y la humedad
de forma más rápida.
Si es necesario, pase una espátula plana de goma o plástico por los lados del pan para despegarlo.
No utilice utensilios metálicos para extraer el pan, ya que éstos pueden dañar la capa
antiadherente del recipiente para pan.
Tenga cuidado, el recipiente para pan y el pan están calientes.
5 Si la cuchilla amasadora se queda atrapada en la parte inferior del pan, utilice el gancho
metálico proporcionado con el aparato para extraerla.
Asegúrese siempre de que la cuchilla amasadora no se queda dentro del pan, de lo contrario podría
dañarla al cortar el pan en rebanadas.
No utilice otros utensilios metálicos para extraer la cuchilla amasadora, ya que éstos pueden
dañar la capa antiadherente de la misma.
Tenga cuidado, la cuchilla amasadora y el pan están calientes.
6 Extraiga inmediatamente la cuchilla amasadora del recipiente para pan para evitar que se
quede atascada.
Nota: Si la cuchilla está atascada, llene el recipiente para pan con agua hasta un nivel por encima de la
cuchilla amasadora y deje a remojo el recipiente para pan durante 30 minutos. A continuación extraiga
la cuchilla amasadora del eje.
7 Deje que el pan se enfríe en la rejilla metálica entre 30 y 60 minutos antes de cortarlo con
un cuchillo para pan o uno eléctrico.
8 Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo o antes de preparar otra pieza de pan.
almacenamiento del pan
- El pan debería comerse mientras esté recién hecho ya que no contiene ningún conservante y
sólo puede almacenarse durante 1 o 2 días.
- Guarde el pan a temperatura ambiente en una bolsa de plástico bien cerrada o en un recipiente
hermético.
- El pan cortado en rebanadas pierde su frescura y se seca más rápido que si no se corta.
- Guarde el pan francés en una bolsa de papel o al aire para que se mantenga crujiente. Es mejor
comer este tipo de pan en el mismo día en que se hizo.
cómo congelar o descongelar el pan
- Se puede congelar el pan en un recipiente hermético durante 4 ó 6 semanas.
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