Table des Matières
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Niveau
de
cuis-
son
4-5
Faire cuire des pommes de terre à la vapeur
4-5
Faire cuire de grandes quantités d'aliments,
des ragoûts et des soupes
6-7
Faire revenir : escalopes, cordons bleus de
veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets
7-8
Poêler à feu vif des galettes de pommes de
terre, des filets, des steaks
9
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf brai-
sé), cuire des frites.
Entretien et nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond
est propre.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vi-
trocéramique n'ont aucune influence sur le fonc-
tionnement de l'appareil.
Pour enlever les salissures :
1.
– Enlevez immédiatement : plastique fondu,
films plastiques et aliments contenant du su-
cre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'ap-
pareil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre.
Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et
En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème
Vous ne pouvez pas allumer l'ap-
pareil ou le faire fonctionner.
8
Utilisation :
Cause probable
L'appareil n'est pas connecté à une
source d'alimentation électrique ou
le branchement est incorrect.
Durée
20-60 mi
Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de
n
pommes de terre
60-150 m
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide en plus
in
des ingrédients
au besoin Retournez à la moitié du temps
5-15 min
Retournez à la moitié du temps
faites glisser la lame du racloir pour enlever les
salissures.
– Une fois que l'appareil a suffisamment re-
froidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau,
projections de graisse, décolorations métalli-
ques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage
pour vitrocéramique ou acier inoxydable.
2.
Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et
d'un peu de détergent.
3.
Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
propre.
Vérifiez que l'appareil est correcte-
ment branché à une source d'ali-
mentation électrique (reportez-vous
au schéma de branchement).
Allumez de nouveau l'appareil et
réglez le niveau de cuisson en
moins de 10 secondes.
Conseils
Solution
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