Koenic KFO 150 Mode D'emploi page 70

Português
Funcionamento
Aviso
Nunca ligue o aparelho à corrente com o
tacho vazio sobre a base.
Nota
Durante a cozedura, o indicador perfaz ciclos
de ligado e desligado para indicar que a
temperatura está a ser regulada.
Preparar o fondue
Pode cozinhar os seus ingredientes em óleo,
caldo, queijo derretido, ou em chocolate. O
processo de cozedura é ligeiramente diferente
para cada método de preparação.
Usar óleo ou caldo
• Para aquecer o óleo ou o caldo, rode o
controlo de temperatura no sentido horário
para o MAX.
• Para caldo – quando se começam a
formar bolhas no caldo (semelhante à
água a ferver), isso indica que já atingiu a
temperatura necessária.
• Para óleo – Mergulhe a ponta de uma
espátula de madeira no óleo. Se já tiver
atingido a temperatura necessária,
formam-se pequenas bolhas sobre a parte
da espátula que está mergulhada.
• Quando a temperatura necessária
for atingida, insira os garfos com os
ingredientes dentro do tacho.
• Reduza a temperatura se os alimentos
ainda mal cozinhados mas tostarem
rapidamente por fora.
• Nota: O tempo de cozedura depende
muito do tamanho e consistência dos
ingredientes (carne, vegetais, etc.) e da sua
própria preferência.
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KFO 150_A5_130425 (1.5).indb 70 h3
Usar queijo ou chocolate
• Para derreter o queijo/chocolate, rode
o controlo de temperatura no sentido
horário para o MAX.
• Mexa constantemente o queijo/chocolate
até derreter completamente.
• Quando o queijo/chocolate estiver
derretido, reduza a temperatura para
evitar que o queijo/chocolate se pegue ao
fundo do tacho.
• Continue a verificar com uma espátula de
madeira para ver se o queijo/chocolate
começa a pegar ao fundo do tacho.
• Continue a mexer de vez em quando
e se necessário reduza ainda mais a
temperatura.
• Agora mergulhe os ingredientes
adequados no queijo/chocolate derretido.
Nota
Não coma directamente dos garfos, porque
estão demasiado quentes e têm pontas
afiadas. Risco de ferimentos!
Os garfos de fondue têm cores diferentes
nas pontas dos cabos, para ajudar os
convidados a identificarem os seus garfos.
Notas para usar o óleo
Nunca misture diferentes tipos de óleo pois
isso faz o óleo salpicar ou transbordar.
O óleo quente pode causar queimaduras
graves. Não mova o aparelho enquanto está
a ser usado ou enquanto as peças ou o
conteúdo estiverem quentes.
Deite o óleo fora depois de cada utilização.
25/4/13 11:43 AM