Manuels Connexes pour Siemens HK5P00020
Sommaire des Matières pour Siemens HK5P00020
- Page 1 Cuisinière HK5P00020 Manuel d'utilisation Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité N’utilisez pas l’appareil : Table des matières ¡ sur des bateaux ou dans des véhicules. ¡ comme chauffage. Sécurité.............. 2 ¡ avec une minuterie externe ou une télé- Prévention des dégâts matériels ...... 5 commande. Protection de l'environnement et écono- Vous ne pouvez pas faire fonctionner l'appa- mies d'énergie ............ - Page 3 Sécurité fr Les recouvrements pour la table de cuisson Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer pourraient entraîner des accidents, p. ex. en dans un compartiment de cuisson chaud. raison de surchauffe, d’inflammation ou ▶ Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez- d’éclats de matériau. le uniquement en petite quantité.
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Page 4: Tiroir Au Sol
fr Sécurité ▶ Ne mettez jamais en contact le cordon ▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les d'alimentation avec des pointes acérées ou petites pièces. arêtes tranchantes. AVERTISSEMENT ‒ Risque de ▶ Ne pliez, n'écrasez ou ne modifiez jamais basculement ! le cordon d'alimentation. Si l'appareil est posé... -
Page 5: Prévention Des Dégâts Matériels
Prévention des dégâts matériels fr 2 Prévention des dégâts matériels Laisser le compartiment de cuisson refroidir avec la ▶ 2.1 Zone du four porte ouverte uniquement lorsque la cuisson a créé Respectez les consignes appropriées lors de l'utilisa- beaucoup d'humidité. tion du four. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. -
Page 6: Zone Du Tiroir
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Dommage Cause Solution Taches, décolorations Méthodes de nettoyage inappropriées. Utiliser uniquement des nettoyants appro- priés pour la vitrocéramique et nettoyer la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est froide. Écailles ou fractures Coups ou chutes d'ustensiles, d'accessoires Lorsque vous cuisinez, ne cognez pas le dans le verre de cuisine ou d'autres objets durs ou poin-... -
Page 7: Installation Et Branchement
Installation et branchement fr Sélectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du Utilisez un couvercle en verre. récipient. Centrer l’ustensile. ¡ Le couvercle en verre vous permet de voir l’inté- Utiliser des récipients dont le diamètre du fond cor- rieur de la casserole sans le soulever. -
Page 8: Meubles Adjacents
fr Installation et branchement Introduire le tiroir de rangement. Remarque : L'appareil possède des pieds réglables en hauteur. Cela vous permet de soulever l'appareil d'environ 15 mm par rapport au sol. ¡ Les pieds sont situés à l'avant et à l'arrière de la partie inférieure de l'appareil. -
Page 9: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr 5 Description de l'appareil 5.1 Votre appareil 5.2 Table de cuisson Cette section contient une vue d'ensemble des compo- Vous trouverez ici un aperçu des différents enclenche- sants de votre appareil. ments des foyers. Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la Remarque : Selon le type d’appareil, les détails repré- photo peuvent différer, p. ex. -
Page 10: Bandeaux De Commande
fr Description de l'appareil 5.3 Bandeaux de commande Élément de commande Explication Sélecteur de température Le sélecteur de tempéra- Le champ de commande vous permet de configurer ture permet de régler la toutes les fonctions de votre appareil et vous donne température du mode de des informations sur l’état de fonctionnement. -
Page 11: Compartiment De Cuisson
Description de l'appareil fr Symbole Fonction Utilisation Lampe du four Éclairer le compartiment de cuisson sans chauffage. → "Éclairage", Page 11 Température et positions de réglage Différents réglages existent pour les modes de cuisson et les fonctions. Symbole Fonction Utilisation Position zéro L’appareil ne chauffe pas. 50 - 275 Plage de température Régler la température dans le compartiment de cuisson en °C. -
Page 12: Accessoires
Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre vers la porte de l'appareil. appareil sur Internet ou dans nos brochures : www.siemens-home.bsh-group.com Tôle Introduisez la plaque en orientant la Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de par ex. -
Page 13: Utilisation D'un Foyer
Utilisation d'un foyer fr 8 Utilisation d'un foyer Cette section contient des renseignements essentiels Plat Niveau Durée de sur l'utilisation de votre foyer. de cuis- mijotage en mi- 8.1 Régler les foyers continue nutes Lait L’interrupteur du foyer permet de régler la puissance Pocher ou mijoter de chauffe du foyer. -
Page 14: Nettoyage Et Entretien
fr Nettoyage et entretien À l'aide du sélecteur de température, réglez la tem- Modifier le mode de cuisson pérature ou la position gril. Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout mo- a L'appareil commence à chauffer au bout de ment. -
Page 15: Nettoyage De L'appareil
Nettoyage et entretien fr Porte de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte ¡ Produit de nettoyage N'utilisez pas de racloir à verre ni d'éponge spirale inox. chaud Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon- → "Porte de l'appareil", Page 18 Bandeau de porte ¡... -
Page 16: Nettoyage Des Éléments De Commande
fr Aide au nettoyage humidClean Séchez avec un chiffon doux. Cause Solution dom- mage- 10.3 Nettoyage des éléments de commande ment AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Tache Sucre, ami- Nettoyez immédiatement. L’infiltration d’humidité peut occasionner un choc élec- don de riz Utilisez un racloir à verre. trique. -
Page 17: Supports
Supports fr Pour laisser refroidir le compartiment de cuisson, ‒ ouvrez la porte de l'appareil en position de cran- tage à environ 30° pendant environ 1 heure 12 Supports Pour nettoyer à fond les supports et le compartiment 12.2 Accrocher des supports de cuisson, vous pouvez retirer les supports. Insérez d'abord le support dans la prise arrière, poussez-le légèrement vers l'arrière 12.1 Décrocher les supports... -
Page 18: Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil 13 Porte de l'appareil Normalement, il suffit de nettoyer l'extérieur de la porte Ouvrez le levier de verrouillage des charnières de l'appareil. Si la porte de l'appareil est très sale à l'in- gauche et droite. térieur et à l'extérieur, vous pouvez l'enlever et la net- toyer. -
Page 19: Accrocher La Porte De L'appareil
Porte de l'appareil fr Pour retirer le recouvrement supérieur de la porte Tenez la vitre supérieure aux deux fixations et faites- du four, appuyez sur la languette à gauche et à la glisser vers l'arrière en l'inclinant. droite avec les doigts. Extrayez le recouvrement et retirez-le. -
Page 20: Sécurité De Porte Supplémentaire
fr Dépannage L'encoche de la charnière doit s'engager des deux Fermez la porte de l’appareil. côtés. 13.6 Sécurité de porte supplémentaire Il existe des dispositifs de protection supplémentaires qui empêchent tout contact avec les portes du four. Utilisez ces dispositifs de protection si des enfants se trouvent à... -
Page 21: Changer La Lampe Du Four
Transport et mise au rebut fr Pour éviter tout endommagement, placez un tor- 14.2 Changer la lampe du four chon dans le compartiment de cuisson. Si l'éclairage du compartiment de cuisson est dé- Dévissez le couvercle en verre en le tournant vers la faillant, remplacez la lampe du four. -
Page 22: Service Après-Vente
fr Service après-vente 16 Service après-vente Si vous avez des questions, si vous n’avez pas réussi à Lorsque vous contactez le service après-vente, vous remédier par vous-même à un dérangement qui affecte avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro l’appareil ou si l’appareil doit être réparé, veuillez vous de fabrication (FD) de votre appareil. -
Page 23: Remarques Relatives À La Cuisson
Comment faire fr ¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour- Remarque : Pour un résultat de cuisson optimal, nous nement des mets dans le compartiment de cuisson vous recommandons d'utiliser des moules foncés en froid. Vous pouvez économiser jusqu'à 20 % d'éner- métal. - Page 24 fr Comment faire Recommandations de réglage Gâteaux dans des moules Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Cake, simple Moule à savarin ou à 160-180 50-60 cake Cake, fin Moule à savarin ou à 150-170 60-80 cake...
- Page 25 Comment faire fr Petits gâteaux secs Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Biscuiterie dressée Lèchefrite 140-150 30-40 Petits gâteaux secs Lèchefrite 140-160 20-30 Meringue Lèchefrite 80-100 100-150 Macarons Lèchefrite 100-120 30-40 Biscuiterie dressée Lèchefrite 180-200 25-35...
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Page 26: Pain Et Petits Pains
fr Comment faire 17.6 Pain et petits pains ATTENTION ! La présence d'eau dans le compartiment de cuisson Les valeurs pour les pâtes à pain sont valables aussi chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le change- bien pour des pâtes cuites sur la plaque à pâtisserie ment de température peut endommager le fond du que pour des pâtes cuites dans un moule à... -
Page 27: Soufflés Et Gratins
Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Empanada Lèchefrite 180-200 40-50 Bouchées en pâte yufka Lèchefrite 190-210 35-45 Préchauffer l'appareil. ¡ Lèchefrite : hauteur 2 17.8 Soufflés et gratins Préparer des mets simultanément vous permet d'éco- L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille nomiser de l'énergie. -
Page 28: Conseils Pour Rôtir Et Braiser
fr Comment faire ¡ Placez le récipient sur la grille. pez le rôti, par ex. dans du papier aluminium. Le temps de repos recommandé n'est pas compris ¡ La viande, la volaille ou le poisson peuvent égale- dans le temps de cuisson indiqué. ment devenir croustillants dans un faitout fermé. - Page 29 Comment faire fr Thème Conseil Thème Conseil Le compartiment de cuis- ¡ Préparez votre plat cui- La viande doit rester ¡ Une fois le rôti prêt, son doit rester aussi siné dans un faitout chaude et juteuse, par ex. laissez-le reposer 10 propre que possible.
- Page 30 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en pients d'enfourne- de cuis- en°C/posi- min. ment tion gril Gigot d'agneau désossé, à point, Récipient ouvert 200-210 70-80 1,5 kg Selle d'agneau avec os, à point, 1,5 kg Récipient ouvert 190-200 60-70 Saucisses à griller Grille 20-25 Rôti de viande hachée, 1 kg...
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Page 31: Légumes Et Accompagnements
Comment faire fr 17.10 Légumes et accompagnements Vous trouverez ici des informations sur la préparation des produits végétaux que vous pouvez utiliser comme accom- pagnement de vos repas. Recommandations de réglage Légumes et accompagnements Référez-vous aux indications du tableau. Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en... -
Page 32: Recommandations De Réglage
fr Comment faire Essuyez les bords des bocaux. Ils doivent être 17.13 Mettre en conserve propres. Conservez les fruits et légumes en les chauffant et en Placez un joint en caoutchouc et un couvercle sur les mettant dans des bocaux hermétiques. chaque bocal. ¡... -
Page 33: Laisser Lever La Pâte
Comment faire fr Plat Accessoires/ Hauteur Mode de Température Durée, minutes récipients d'enfourne- cuisson en °C ment Légumes, par ex. haricots Bocaux de 1. 170-180 1. jusqu'à l'obtention de verts, chourave, chou 1 litre 2. 120-140 mousse rouge 3. - 2. à partir de l'obtention de mousse : 60 3. - Page 34 fr Comment faire Si votre appareil peut cuire sur plusieurs niveaux, pla- Hauteurs d'enfournement Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson sur cez les moules côte à côte ou en quinconce dans dans un niveau : le compartiment de cuisson. ¡ Lèchefrite et plaque à pâtisserie, niveau 3 ¡...
- Page 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001707375* 9001707375 (020127)