Table des Matières
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La limite supérieure de la zone la plus froide est
indiquée par la base inférieure de l'autocollant (pointe
de la flèche). La clayette supérieure de la zone la plus
froide doit être au même niveau que la pointe de la
flèche. La zone la plus froide se situera donc en
dessous de cette clayette. Les clayettes étant
amovibles, veillez à ce que la clayette inférieure soit
toujours au même niveau que la limite de zone décrite
sur l'autocollant, afin de garantir la température dans
cette zone (0° à 4°C).
Chaque type d'aliment a une température de conservation idéale et donc un emplacement
précis à respecter.
Emplacements
Clayettes
supérieures
Zone la plus
froide
(0° à 4°C)
Bac à légumes
Contre-porte
Produits
Aliments cuits, entremets et toutes
denrées à consommer assez
rapidement.
Viande, volaille, gibier et poissons
crus. Temps maximum de
conservation : 1 à 2 jours. Fruits frais,
charcuterie.
Légumes frais, fruits.
Les balconnets recevront, en bas les
bouteilles puis en remontant, les
produits de faible volume et d'emploi
courant (yaourts, crème fraîche,..).
Le beurre, les fromages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les
casiers appropriés.
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