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TABLE DE CUISSON - CONSEILS
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consi-
gnes de sécurité ».
ÉCONOMIES D'ÉNERGIE
• Si possible, couvrez toujours les réci-
pients avec un couvercle pendant la
cuisson.
• Dès que le liquide commence à bouillir,
baissez la flamme juste assez pour lais-
ser le liquide frémir.
AVERTISSEMENT
Utilisez des casseroles et des poê-
les dont le diamètre est compatible
avec la dimension du brûleur.
Brûleur
Rapide
Semi-rapide
Auxiliaire
Le fond de l'ustensile de cuisson doit être
aussi plat et épais que possible.
Diamètres des réci-
pients
160 - 240 mm
120 - 220 mm
80 - 160 mm
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