Siemens EX8 Série Manuel D'utilisation
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Table de cuisson à induction flex avec système de ventilation intégré
Table des Matières

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Table de cuisson à induction Flex avec
système de ventilation intégré
EX8..LX...
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Manuel d'utilisation
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Siemens EX8 Série

  • Page 1 Table de cuisson à induction Flex avec système de ventilation intégré EX8..LX... Manuel d'utilisation Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Page 2: Table Des Matières

    fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 Sécurité Sécurité..............   2 Respectez les consignes de sécurité sui- vantes. Éviter les dommages matériels......   5 1.1 Indications générales Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie ............   6 ¡...
  • Page 3: Restrictions Du Périmètre Uti- Lisateurs

    Sécurité fr Si vous portez un dispositif médical implanté AVERTISSEMENT ‒ Risque (par ex. un stimulateur cardiaque ou un défi- d'empoisonnement ! brillateur), assurez-vous auprès de votre mé- Les gaz de combustion aspirés peuvent decin que ce dispositif est en conformité avec conduire à l'empoisonnement. Les foyers à la directive 90/385/CEE du Conseil des Com- combustion alimentés en air ambiant (par munautés européennes du 20  Juin 1990 ain-...
  • Page 4 fr Sécurité AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! La cuisson non surveillée sur des plaques de En cours d'utilisation, l'appareil et ses élé- cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut ments tactiles deviennent chauds, en particu- être dangereuse et provoquer des incendies. lier le cadre de la table de cuisson s'il y en a ▶...
  • Page 5: Éviter Les Dommages Matériels

    Éviter les dommages matériels fr Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- AVERTISSEMENT ‒ Risque de mentation secteur endommagé est dange- blessure ! reux. Les casseroles peuvent se soulever brusque- ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. ment dû à du liquide se trouvant entre le des- ▶...
  • Page 6: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie

    fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Dommage Cause Solution Dommages au verre Matériau fondu sur le foyer chaud ou cou- Ne pas poser de papier sulfurisé ou de pa- vercles de casseroles chauds sur le verre. pier aluminium ni aucun récipient en plas- tique ou couvercle sur la table de cuisson.
  • Page 7: Dimensions Et Propriétés Des Ustensiles De Cuisson

    Ustensiles appropriés fr également correspondre à la taille du foyer. Si un us- Afin de détecter correctement les ustensiles de cuis- tensile n'est pas détecté sur un foyer, placez-le sur le son, tenez compte des dimensions et des matériaux de foyer ayant un diamètre immédiatement inférieur. ces derniers.
  • Page 8: Description De L'appareil

    fr Description de l'appareil 5  Description de l'appareil 5.1 Cuisson par induction N° Désignation Filtre à graisse La cuisson à induction apporte un certain nombre de changements par rapport aux tables de cuisson clas- Filtre anti-odeurs pour le mode recirculation de siques et un certain nombre d'avantages, tels que le l'air ou filtre acoustique pour le mode évacua- gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des tion extérieure...
  • Page 9: Répartition Des Zones De Cuisson

    Description de l'appareil fr Capteur Fonction Surface Position de chauffe maxi- male ​ ⁠ Zone de réglage ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Niveau de puissance 9 2.200 W ​ ⁠ powerBoost / shortBoost powerBoost 3.700 W ​ ⁠ flexInduction ​ ⁠ ​ ⁠ Niveau de puissance 9 3.300 W ​...
  • Page 10: Modes De Fonctionnement

    fr Modes de fonctionnement 6  Modes de fonctionnement 6.2 Mode recirculation de l'air Vous pouvez utiliser votre appareil en mode évacuation extérieure ou en mode recirculation de l'air. L’air aspiré est nettoyé par l'intermédiaire des filtres à graisse et d'un filtre anti-odeurs, puis il est renvoyé 6.1 Mode évacuation extérieure dans la pièce.
  • Page 11: Régler Le Niveau De Puissance Sur Les Foyers

    Utilisation fr quickStart 8.3 Régler le niveau de puissance sur les ▶ foyers Si vous posez un récipient sur la table de cuisson avant d'allumer celle-ci, le récipient sera détecté Le foyer possède 17 niveaux de puissance, qui sont af- lorsque vous l'allumerez, et le foyer correspondant fichées de ​...
  • Page 12: Commande De La Hotte

    fr Commande de la hotte ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Escalope nature ou panée 6 - 7 6 - 10 Poêlées, légumes, viande en la- 7 - 8 15 - 20 nières, à la mode asiatique Escalope surgelée 6 - 7 6 - 12 Plats surgelés, par ex. poêlées 6 - 7 6 - 10 Côtelette nature ou panée 6 - 7...
  • Page 13: Position Temporisation De La Ventilation

    flexInduction fr Démarrage automatique avec commande par capteur 9.5 Position temporisation de la ventilation Le capteur de qualité de l'air détecte automatiquement La position temporisation fait fonctionner le système de la vapeur de cuisson, sélectionne le niveau de puis- ventilation pendant quelques minutes après avoir sance optimal et l'affichage ​...
  • Page 14: Powermove Plus

    fr powerMove Plus En tant que deux foyers séparés L'appareil détecte l'ustensile et sélectionne le foyer. a Selon la taille et la position de l'ustensile de cuis- Recommandé pour la cuisson avec deux ustensiles. son, les foyers se connectent ou se déconnectent Vous pouvez utiliser la zone avant et arrière séparé- automatiquement.
  • Page 15: Fonctions De Temps

    Fonctions de temps fr 12  Fonctions de temps 12.2 Minuterie Votre table de cuisson dispose de différentes fonctions pour régler le temps de cuisson : Permet l'activation de la minuterie de 0 à 99 min. Cette ¡ Minuterie de coupure fonction est indépendante des foyers et des autres ré- ¡...
  • Page 16: Shortboost

    fr shortBoost 14  shortBoost 14.2 Activer shortBoost Cette fonction vous permet de chauffer des poêles plus rapidement qu'avec ​ ⁠ . Sélectionner le foyer. Cette fonction est disponible pour tous les foyers tant Appuyez deux fois sur ​ ⁠ . ​ ⁠ s’allume. que l'autre foyer du même groupe n'est pas utilisé.
  • Page 17: Fryingsensor

    ​ ⁠ ​ ⁠ 20-30 Vous pouvez vous procurer l'ustensile recommandé au- d'épaisseur près du service après-vente, du commerce spécialisé Blanc de volaille, 2 cm ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ 10-20 ou de notre boutique en ligne www.siemens-home.bsh- d’épaisseur group.com .
  • Page 18: Sécurité Enfants

    fr Sécurité enfants Ustensile ​ ⁠ ​ ⁠ Ustensile ​ ⁠ ​ ⁠ de cuis- de cuis- Lard ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Oignons en rondelles ​ ⁠ 5-10 Viande hachée ​ ⁠ ​ ⁠ 6-10 Courgettes, aubergines, poi- ​ ⁠ ​...
  • Page 19: Protection Anti-Effacement

    Protection anti-effacement fr 19  Protection anti-effacement 19.2 Désactiver Protection anti-effacement Permet de verrouiller le bandeau de commande pour le nettoyage afin de ne pas dérégler involontairement les Pour désactiver la fonction de manière anticipée : réglages. ▶ Effleurez ​ ⁠ . Le verrouillage n'a aucun effet sur l'interrupteur princi- a Le bandeau de commande est déverrouillé.
  • Page 20 fr Réglages de base Affichage Réglage Valeur ​ ⁠   ​ ⁠ Limitation de puissance ​ ⁠ - Désactivée. Puissance maximale de la table de cuis- Permet, si nécessaire, de limiter la puissance totale de la table de cuisson en fonction des ​...
  • Page 21: Vers Les Réglages De Base

    Test casserole fr Affichage Réglage Valeur ​ ⁠   ​ ⁠ ​ ⁠ Détection automatique de ustensiles de cuis- ​ ⁠ - Sélectionnez manuellement le foyer souhaité. ​ ⁠ - La table de cuisson détecte la taille et la position de l'ustensile de cuisson et sélectionne le ou les foyers correspondants.
  • Page 22: Home Connect

    fr Home Connect Tant que cette fonction est activée, la puissance de de la demande ​ ⁠ . L'appareil régule et sélectionne auto- chaque foyer peut tomber temporairement sous la va- matiquement le niveau de puissance le plus élevé pos- leur nominale. Afin de ne pas dépasser cette valeur de sible.
  • Page 23: Mise À Jour Logicielle

    Home Connect  fr Réglage Sélection ou affichage Informations additionnelles ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Connexion avec WLAN Si le WLAN est activé, vous pouvez utiliser la fonctionna- ​ ⁠ – Module radio désactivé lité Home Connect. ​ ⁠ – Module radio activé Le réglage ​...
  • Page 24: Nettoyage Et Entretien

    Éliminez les salissures tenaces à l’aide d’un racloir en ligne www.siemens-home.bsh-group.com . à verre. ATTENTION ! Nettoyez la table de cuisson avec un produit de net- Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom-...
  • Page 25: Nettoyer Le Filtre À Graisse

    Nettoyage et entretien fr Retirez les 4 filtres anti-odeurs ou acoustiques et Maintenez enfoncé le symbole ​ ⁠ jusqu'à ce qu'un mettez-les au rebut de façon appropriée. signal sonore retentisse. a L'affichage ​ ⁠ s'éteint. L'indicateur de saturation des filtres anti-odeurs est réinitialisé. 25.6 Nettoyer le filtre à...
  • Page 26: Nettoyer Le Réservoir De Trop-Plein

    fr FAQ Nettoyer le filtre à graisse à la main Pour un résultat de nettoyage optimal, placez le filtres à graisse dans le lave-vaisselle en le posant Démontez le filtre à graisse. sur le côté. Ne nettoyez pas un filtre à graisse très encrassé avec de la vaisselle.
  • Page 27: Ustensiles De Cuisson

    FAQ fr Question Réponse Pourquoi est-il impossible ¡ La puissance maximale de l'appareil est atteinte ou la fonction PowerManager est d'activer le capteur de rôtis- activée. Éteignez ou diminuez les positions de chauffage des foyers actifs. sage ? Vous trouverez de plus amples informations sur cette fonction au chapitre → "Limitation de puissance", Page 21.
  • Page 28: Nettoyage

    fr Dépannage Question Réponse Pourquoi le foyer ne ¡ Le foyer sur lequel l'ustensile de cuisson est placé n'est pas allumé. chauffe-t-il pas alors que la Assurez-vous que le foyer sur lequel l'ustensile de cuisson est placé est allumé. position de chauffe cli- ¡...
  • Page 29: Remarques Sur Le Bandeau D'af- Fichage

    Dépannage fr ¡ Si le code d'anomalie n'apparaît pas dans le ta- ¡ Si une erreur survient, l'appareil ne passe pas en bleau, débranchez la table de cuisson du réseau, mode veille. patientez 30 secondes, puis raccordez-la de nou- ¡ Pour protéger les composants électroniques de l'ap- veau.
  • Page 30: Bruits Normaux De Votre Appareil

    Bande de 5 GHz (5150–5350 MHz + 5470– autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/ 5725 MHz) : max. 100 mW Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- taillée sur Internet à l’adresse www.siemens-home.bsh- group.com sur la page de votre appareil dans les do- cuments supplémentaires. UK (NI) WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz : uniquement destiné...
  • Page 31: Numéro De Produit (E-Nr) Et Numéro De Fabrication (Fd)

    Plats tests fr 30.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de Vous trouverez également le numéro de produit (E-Nr.) sur la vitrocéramique. Par ailleurs, vous trouverez l'in- fabrication (FD) dex du service après-vente (KI) et le numéro de fabri- Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication cation (FD) dans les réglages de base → Page 19 .
  • Page 32: Cuire Du Riz Au Lait Avec Un Couvercle

    fr Plats tests 31.5 Cuire du riz au lait avec un couvercle 31.8 Faire rôtir du filet de porc Température du lait : 7 ºC Température initiale du filet de porc : 7 °C 1. Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à ¡ Poêle de 24 cm de Ø sans couvercle, ingrédients : monter.
  • Page 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001730150* 9001730150 (020317) ...

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