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laRhea grandeT by
12.
entretien
MAN2100177 ver. 04 du 28.02.2018
www.rheavendors.com
le distributeur laRhea grandeT n'a pas besoin de procédures
particulières pour effectuer son travail; d'ailleurs un nettoyage
général, soigneux
et fréquent, peut contribuer
constantes les performances de la machine, à prévenir les pannes,
à assurer la grande qualité des boissons distribuées; les intervalles
de
temps
entre
les
interventions
largement du nombre de distributions et de la dureté de l'eau
utilisée (utiliser un système adoucisseur), et doivent être décidés
en fonction des conditions de travail du distributeur;
les actions décrites ont pour but de prévenir la croissance
bactérienne dans les zones de la machine qui sont en contact direct
avec les aliments, en maintenant bien propres les parties qui
transportent les produits constituant les boissons; il est conseillé,
pour éliminer les résidus qui pourraient se former, d'employer de
l'eau tiède en grande quantité pour nettoyer, après les avoir
démontées, les pièces de la machine qui sont décrites ci-dessous;
il est possible de renforcer l'action de nettoyage profond en
utilisant une solution bactériostatique ou bactéricide, pourvu qu'elle
soit certainement compatible avec la santé humaine et la
consommation d'aliments; remonter sur la machine les pièces
désinfectées, après les avoir essuyées avec un chiffon propre;
se référer au contenu de l'adresse Internet:
http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/
hygienelegislation/index_en.htm
dans ce site web vous trouverez les recommandations du
Parlement européen pour le traitement correct et sûr des produits
alimentaires;
consulter aussi le règlement de la communauté européenne
2004/852/EC
http://eur-lex.europa.eu//
regulation 2004/852/EC of 29/04/2004
avant d'accéder à la machine pour n'importe quelle opération
d'entretien, il est opportun de signaler aux utilisateurs, en utilisant
des pancartes d'indication adéquatement situées, l'interdiction
d'employer le distributeur et de s'en approcher;
ne pas laver la machine avec des jets d'eau;
avant de manier la machine et les produits, se laver
soigneusement les mains à l'eau et au savon ;
n'utiliser que de l'eau potable;
tous les éléments doivent être lavés seulement avec de
l'eau courante tiède;
tél: 0039 02 966 551
propriété exclusive de rheavendors group
de
nettoyage
attention
fax: 0039 02 96 55 086
e mail: rheavendors@rheavendors.com
à maintenir
dépendent
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