Table des Matières
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34 FONCTIONNEMENT
REMARQUE
• Le bac à glaçons doit être vidé chaque fois que la
touche d'alimentation est réglée à OFF.
Si la température ambiante risque de descendre
sous le point de congélation, demandez à un
technicien qualifié de drainer le système
d'alimentation en eau pour empêcher les dégâts
importants que causerait la rupture des conduites
d'eau ou des raccordements.
Stockage des aliments
Conseils pour le stockage des
aliments
Pour conserver les aliments au réfrigérateur,
enveloppez-les de pellicule étanche à l'air et
résistante à l'humidité ou conservez-les dans des
contenants hermétiques, sauf indication contraire.
Cela empêche la diffusion de l'odeur et du goût
des aliments dans le réfrigérateur. Pour assurer la
fraîcheur des produits périssables, vérifiez la date
de péremption.
MISE EN GARDE
• Ne placez pas trop d'articles ou des articles trop
rapprochés les uns des autres dans les
balconnets. Cela pourrait endommager les
balconnets ou causer des blessures aux
utilisateurs si les articles sont retirés des
balconnets avec force.
• Ne rangez pas de contenants en verre dans le
congélateur. Le contenu liquide peut prendre de
l'expansion lorsqu'il est congelé, endommager le
contenant et causer des blessures.
Aliment
Méthode de conservation
Beurre ou
Conservez le beurre dont l'emballage
margarine
est ouvert dans un plat couvert ou un
compartiment fermé. Lorsque vous
en stockez une quantité
supplémentaire, enveloppez-le dans
un emballage pour congélateur et
congelez le tout.
Fromage
Stockez-le dans l'emballage d'origine
jusqu'au moment de le consommer.
Une fois l'emballage ouvert,
réemballez le fromage
hermétiquement dans de la pellicule
plastique ou du papier d'aluminium.
Aliment
Méthode de conservation
Lait
Essuyez les cartons de lait. Pour que
le lait soit plus froid, placez-le sur une
tablette à l'intérieur du réfrigérateur.
Œufs
Stockez-les dans la boîte d'origine sur
une tablette à l'intérieur du
réfrigérateur, et non dans la porte.
Fruits
Ne lavez et ne pelez pas les fruits
jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être
consommés. Triez les fruits et
conservez-les dans leur contenant
d'origine que vous placerez dans un
bac à fruits et légumes, ou rangez-les
dans un sac en papier bien fermé sur
une tablette du réfrigérateur.
Légumes à
Retirez les légumes de l'emballage du
feuilles
commerce, puis coupez ou déchirez
les parties endommagées et
décolorées. Lavez les légumes à l'eau
froide et égouttez-les. Rangez-les
dans un sac ou un contenant en
plastique et placez-les dans le bac à
fruits et légumes.
Légumes
Rangez-les dans un sac ou un
avec
contenant en plastique et placez-les
pelure
dans le bac à fruits et légumes.
(carottes,
poivrons)
Poisson
Congelez le poisson et les crustacés
frais s'ils ne sont pas consommés le
jour même de l'achat. Il est
recommandé de consommer le
poisson et les crustacés frais le jour
même de l'achat.
Restes
Couvrez les restes de pellicule
plastique ou de papier d'aluminium,
ou rangez-les dans des contenants
en plastique hermétiques.
Stockage d'aliments congelés
Consultez un manuel sur les congélateurs ou un
livre de recettes fiable pour plus de
renseignements sur la préparation d'aliments pour
la congélation ou sur les durées de conservation
des aliments.
Congélation
Votre congélateur ne pourra congeler rapidement
une grande quantité d'aliments. Dans le
congélateur, ne placez pas une quantité d'aliments
supérieure à celle qui peut être congelée dans un
délai de 24 heures (c'est-à-dire pas plus de 2 à 3
livres d'aliments par pied cube d'espace de
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