Table des Matières
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1 Préparation et mise en service
Détermination de la
dureté de l'eau
Raccordement du lait
16
Vous pouvez déterminer la dureté de l'eau à l'aide de la languette de
test Aquadur® fournie.
T Tenez la languette de test brièvement (1 seconde) sous l'eau
courante. Secouez l'eau.
T Attendez environ 1 minute.
T Lisez le degré de dureté de l'eau à l'aide de la coloration de
la languette de test Aquadur® et de la description figurant
sur l'emballage.
Votre GIGA prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la
consistance parfaite. Pour faire mousser du lait, le critère le plus
important est que le lait soit à une température de 4 à 8 °C. C'est
pourquoi nous recommandons d'utiliser un refroidisseur de lait
(p. ex. le Compressor Cooler Pro de JURA disponible en option).
T Raccordez le tuyau de lait à l'écoulement combiné. Pour ce
faire, insérez l'extrémité du tuyau de lait dans le raccord situé
sur le côté droit de l'écoulement combiné.
T Reliez l'autre extrémité du tuyau de lait à un refroidisseur de
lait.
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