Bosch MUM59 Série Mode D'emploi page 89

Obs!
Gjennomløpskutteren må kun brukes
i komplett sammensatt tilstand.
Gjennomløpskutteren må aldri settes
sammen på basismaskinen.
Gjennomløpskutteren må kun brukes i den
oppførte arbeidsposisjonen.
Beskyttelse mot overbelastning
Bilde G:
For å forhindre større skader på apparatet
ditt, dersom gjennomløpskutteren blir
overbelastet, er drivakslingen på
gjennomløpskutteren utstyrt med en kjerv
(fastlagt bruddsted). Ved overbelastning
brekkes drivakslingen på dette stedet. En
ny skiveholder med drivaksling fåes hos
kundeservice.
Vendeskive "Profi Supercut" –
tykk / tynn
til skjæring av frukt og grønnsaker.
Arbeid på trinn 5.
Betegnelsen på vende­skjæreskiven:
"Grov" for den tykke skjæresiden
"Fin" for den tynne skjæresiden
Obs!
Vende­skjæreskiven er ikke egnet til å
skjære hard ost, brød, rundstykker og
sjokolade. Kokte, faste poteter må kun
skjæres når de er kalde.
Vende-raspeskive –
grov/fin
til å raspe grønnsaker, frukt og ost, bortsett
fra hard ost (f.eks. Parmesan).
Arbeid på trinn 3 eller 4.
Betegnelsen på vende­raspeskiven:
"2" for den grove raspesiden
"4" for den fine raspesiden
Obs!
Vende­raspeskiven er ikke egnet til å raspe
nøtter. Myk ost må kun raspes med den
grove siden på trinn 7.
Riveskive – middels fin
til riving av rå poteter, hard ost
(f.eks. Parmesan), kald sjokolade og nøtter.
Arbeid på trinn 7.
Obs!
Riveskiven er ikke egnet til riving av myk
ost eller ost i skiver.
Skive for potetkaker
Til riving av rå poteter til "Rösti"
og potetkaker, til skjæring av frukt og
grønnsaker i tykke skiver.
Riving: Bearbeidning på trinn 7.
Oppkutting: Bearbeidning på trinn 5.
Arbeide med gjennomløpskutteren
Bilde H:
■ Trykk på utløsningstasten og sett
svingarmen i posisjon 2.
■ Innsetting av bollen:
Hold bollen på skrå framover og
sett den på, plasser den og drei den mot
urviseren til den smekker i lås.
■ Trykk utløsningstasten og sett
svingarmen i posisjon 3.
■ Ta av beskyttelseslokket på
drevet på gjennomløpskutteren
(bilde H-5a).
■ Hold skiveholderen fast i nederste enden.
Begge spissene må da peke oppover.
■ Den ønskede skjære­ eller raspeskiven
legges forsiktig på skiveholderens spisser
(bilde H-6a).
Ved bruk av vendeskiver må det passes
på at den ønskede siden peker oppover.
■ Hold skiveholderen i den øvre enden og
sett den inn i huset (bilde H-6b).
■ Lokket settes på (ta hensyn til markerin­
gen) og dreies til stopp med urviseren.
■ Sett gjennomløpskutteren på drevet, som
vist på bilde H-8, og drei den til stopp
med urviseren.
■ Sett dreiebryteren på anbefalt trinn.
■ Fyll de matvarene som skal bearbeides
på påfyllingssjakten og skyv dem ned
med støteren.
Obs!
Det må unngås at skjæregodset hoper seg
opp i utløpsåpningen.
Tips: For jevne skjæreresultater må tynt
skjæregods bearbeides i bunter.
Betjening no
89