Wolf Gourmet G9 Guide D'utilisation page 35

SONDE
La caractéristique PROBE (sonde) peut être utilisée avec les modes ROAST (rôtir) ou BAKE (cuire) et la
température du four peut être réglée jusqu'à 450 °F (230 °C). Ceci permet de garder au chaud ou cuire
les aliments selon la température interne désirée. La température maximale détectable par la sonde est
de 200 °F (95 °C). L'afficheur indiquera LO (basse) jusqu'à ce que la température interne de l'aliment
atteigne 100 °F (40 °C). La température interne des aliments volumineux peut prendre environ
45 minutes avant de s'élever au-dessus de 100 °F (40 °C).
REMARQUE : Insérer la sonde jusqu'à environ 1 po (2,5 cm) de profondeur dans la partie la plus
charnue de l'aliment. S'assurer que la sonde ne touche pas un os, du gras, toute partie intérieure du
four et les éléments chauffants et que la grille du four est à la position la plus basse.
Régler le mode de cuisson désiré, ROAST (rôtir) ou BAKE (cuire).
1.
Utiliser l'extrémité de la fiche de la sonde pour pousser le capuchon de la
2.
prise vers l'intérieur puis insérer la fiche dans la prise située sur la paroi.
Insérer la pointe de la sonde dans l'aliment puis mettre l'aliment dans le
four.
La température par défaut de la sonde est 155 °F (70 °C) et l'icône
3.
clignotante de la sonde sera affichée. Pendant le clignotement, la
température de la sonde peut être réglée en tournant le bouton Temp/
Darkness (température/intensité) vers la droite pour augmenter la
température ou vers la gauche pour abaisser la température.
L'échelle de température de la sonde se situe entre un minimum
de 100 °F (40 °C) et un maximum de 200 °F (95 °C). La température
de réglage de la sonde clignotera pendant 3 secondes puis sera fixe.
Si le clignotement de la température de la sonde n'est pas activé en
4.
10 secondes, la température indiquée sera fixe. Dès que la
température indiquée est fixe, tourner le bouton Temp/Darkness
(température/intensité) ne fera qu'ajuster la température du four.
Pour faire clignoter la température de sonde à nouveau afin de régler
5.
la température de la sonde, appuyer une fois sur PROBE (sonde)
pour désactiver la caractéristique de la sonde et appuyer à nouveau
sur PROBE pour réactiver la caractéristique et la faire clignoter à l'afficheur.
La température de la sonde ne peut pas être réglée au-delà de la température de réglage du four.
6.
Par exemple, si la température du four est réglée à 180 °F (80 °C), la température maximale de
réglage de la sonde pourra être réglée à 180 °F (80 °C).
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