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Avec la buse de moussage à deux positions (disponible en
option), la fonction Vapeur permet de faire chauffer et mousser
des liquides.
Lors de la préparation de vapeur, veillez à ce que la buse soit
correctement montée. Si elle est bouchée par des particules de
lait ou mal montée, la buse risque d'être éjectée pendant le
fonctionnement.
En raison de la conception du système, quelques gouttes d'eau
s'échappent avant la préparation de vapeur. Cela n'a aucune
influence sur le résultat.
La préparation de vapeur peut générer des éclaboussures au
début. La buse est brûlante pendant le fonctionnement. Evitez
le contact direct avec la peau.
PRET
Appuyez sur la touche de présélection de vapeur
CHAUFFE
PRET
Ouvrez le robinet de préparation de vapeur/eau chaude (14) (fig. 13)
pour préparer de la vapeur.
L'anneau lumineux (2) est activé.
VAPEUR
Vous pouvez régler la durée de la préparation de vapeur au cas par
cas en tournant le Rotary Switch (1) jusqu'à ce que le nombre sou-
haité de secondes apparaisse sur le visuel.
Par exemple
25 SEC.
14
Si vous ne modifiez pas la durée de la préparation de vapeur sur le
Rotary Switch (1), la quantité de vapeur mémorisée est préparée.
Lorsque la quantité de vapeur est atteinte, le message suivant
apparaît sur le visuel :
Fermez le robinet de préparation de vapeur/eau chaude (14).
La machine reste en mode de préparation de vapeur pendant
environ 40 secondes, puis repasse en mode de préparation de
café.
Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de
vapeur avant la fin en fermant le robinet de préparation de
vapeur/eau chaude (13).
(8).
En raison de la conception du système, il est possible que de la
vapeur s'échappe lors de la fermeture du robinet. Il y a risque
de brûlure.
13. Buse Cappuccino Pro
13.1 Préparation d'un cappuccino avec la buse
Cappuccino Pro
Le cappuccino se compose d'1/3 d'espresso, 1/3 de lait chaud et
1/3 de mousse de lait. La buse Cappuccino Pro (15) vous permet
de préparer le lait.
La préparation de vapeur crée une dépression qui aspire le lait
à l'aide de la buse Cappuccino Pro (15) et génère de la mousse
de lait.
FERM.ROBI.
PRET
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