Revisión Y Mantenimiento - Hoshizaki FM-481ALGE Notice D'utilisation

ESPAÑOL
[2] Limpieza/esterilización de la pala (diario)
1) Mezcle 1 litro de agua con 4 mL de una solución
de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente
adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua
recomendado por Hoshizaki siguiendo las in-
strucciones.
2) Sumerja la pala en la solución durante más
de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y
sacúdala para eliminar el exceso de líquido.
Nota: El uso de un trapo para secarla podría
contaminarla.
[3] Limpieza/esterilización del interior de la
cuba de almacenamiento (cada semana)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y
extraiga todo el hielo.
2) Quite los tornillos de palometa que fijan la com-
puerta.
3) Quite la compuerta de la cuba de almace-
namiento.
4) Lave la superficie de la cuba con un detergente
neutro no abrasivo. Aclárela con abundante
agua.
5) Mezcle 5 litros de agua con 18 mL de una solu-
ción de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipi-
ente adecuado, o bien utilice el esterilizador de
agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las
instrucciones.
6) Empape una esponja o un trapo limpio con la
solución y páselo por el revestimiento y la puerta
de la cuba de almacenamiento.
7) Vuelva a colocar la compuerta y los tornillos
de palometa. Limpie la superficie de la puerta
de la cuba de almacenamiento y los tornillos de
palometa con la solución. Cierre la puerta de la
cuba.
8) La solución restante puede utilizarse para ester-
ilizar los utensilios.
Nota: No seque con un trapo ni aclare con agua
después de la esterilización; deje que se
seque al aire.
[4] Puerta de la cuba de almacenamiento
Limpie la puerta de la cuba de almacenamiento
con un limpiador neutro no abrasivo al menos una
vez por semana. Después de limpiarla, aclárela
cuidadosa mente y esterilícela si es necesario.
2. REVISIÓN Y MANTENIMIENTO
IMPORTANTE
Para conseguir un funcionamiento óptimo de
la máquina de hielo, es necesario revisar y
llevar a cabo labores de mantenimiento de
forma periódica en las siguientes partes:
Cabezal de extrusión (cojinete superior)
Carcasa (cojinete inferior)
Junta mecánica
Estas partes deben revisarse o bien dos años
después de su instalación o tras 10 000 horas
de funcionamiento, dependiendo de la situ-
ación que se dé primero. Después, deberá
revisarse una vez al año. Es necesario cam-
biar estas partes si el desgaste es mayor al
recomendado de fábrica.
Sin embargo, la vida útil de la unidad depend-
erá de la calidad del agua y del entorno. Cu-
ando las propiedades del agua sean malas o
extremas, será recomendable revisar y llevar
a cabo labores de mantenimiento con más
frecuencia.
Consulte con el encargado de reparaciones
local de Hoshizaki todo lo relacionado con los
servicios de revisión y mantenimiento.
3. LLAMADA AL SERVICIO TÉCNICO
ADVERTENCIA
No dañe el circuito del refrigerante.
[1] Indicación del código de error
Si en la pantalla se visualiza el código de error "E",
antes de llamar al servicio técnico compruebe lo
siguiente.
Código
E0 Posibilidad de escape de agua. Pulse el botón Reset.
Si vuelve a aparecer el código de error, llame al servicio
de reparaciones.
E1 Escasa producción de hielo. Pulse el botón Reset. Si
vuelve a aparecer el código de error, llame al servicio
de reparaciones.
E2 Fallo del circuito de suministro de agua. Pulse el botón
Reset. Si vuelve a aparecer el código de error, llame al
servicio de reparaciones.
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Solución