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Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zuc-
chini, Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst, Fleisch-
spieße, Rippchen,
Hamburger
Brathähnchen
1-1,3 kg
Roastbeef eng-
lisch 1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes
Gemüse
Lasagne, Fleisch
Ja
GENTLE
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Temp.
(von unten)
(°C)
2
170-190 30-60 Form auf Rost
5
3 (Oben)
4
2 (Mitte) 20-30
2-3
5
(Mitte-
Oben)
2
2 (Mitte) 55-70
2
3 (Oben) 80-110
3
2 (Mitte) 35-45
3
2 (Mitte) 60-90
3
2 (Mitte) 45-55
3
3 (Oben) 10-15 Form auf Rost
1-4
200
DE17
Zeit
Zubehör und
(Min.)
Hinweise
3-6
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 5: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
15-30
Ebene 4: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut
nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Ebene 1: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß
(falls vorgesehen)
Ebene 1: Fettpfanne
mit Wasser
Form auf Rost (Gargut
bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form
auf Rost (Gargut bei
Bedarf nach zwei Drit-
teln der Garzeit wen-
den)
Fettpfanne / Back-
blech (Gargut bei
Bedarf nach zwei Drit-
teln der Garzeit wen-
den)
Ebene 4: Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der
50-100*
Garzeit wenden)
Ebene 1: Fettpfanne
oder Form auf Rost
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